Мясной бургер ройбен
На 6 шт:
- 900 г измельченной говядины
- 1 кусок хлеба, разломанного на маленькие кусочки
- по вкусу соль
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 6 кусков ржаного хлеба
- 1/4 чашки соуса “Тысяча островов”
- 6 ломтиков Швейцарского сыра
- 250 г отжатой квашеной капусты
- 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
Смешать мясо, кусочки хлеба, соль, перец. Полученную массу разделить на лепешки. Жарить на сковороде с обеих сторон. Готовые лепешки снять со сковороды. Выложить каждую на кусок ржаного хлеба, сверху положить немного приправы “Тысяча островов”, по ломтику сыра и квашеную капусту. Распустить масло в сковороде, положить на нее сандвичи, накрыть крышкой и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотисто-коричневым.
рецепт Мясной бургер ройбен прислал шеф-повар ВИСт
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Форель с гранатовым соусом
- форель 1 кг
- масло сливочное 100 г
- яйца 2 шт.
- лимон 100 г
- для соуса:
- сок гранатовый 200 мл
- чеснок 5 г
- зелень кинзы, петрушки, эстрагона по 2 г
- соль, перец черный молотый по вкусу
- зелень кинзы, петрушки, эстрагона
Форель очистить и через брюшко аккуратно удалить хребет, сохраняя целостность рыбы.
Яйца отварить и нарезать кубиками. Эстрагон мелко нарезать. Лимон нарезать кубиками и смешать с яйцами, эстрагоном, солью и перцем.
Форель нафаршировать приготовленной смесью и обжарить на масле до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке. Приготовление гранатового соуса: в гранатовый сок добавить рубленую кинзу и петрушку, толченый чеснок, соль.
При подаче рыбу декорировать соусом, зеленью.
Замороженная барби
- 200 мл клубничного сока
- 100 мл воды
- половина арбуза
Шикарный розовый напиток, от которого не сможет отказаться ни одна девочка.
Выдавить сок из клубники и смешать его с водой в подносе с низкими стенками. Поставить в морозилку на 1 час. Достать, перемешать кристаллы льда вилкой, вернуть в морозилку на 30 минут, затем снова перемешать.
Очистить арбуз от корки и пропустить через соковыжималку. Не беспокойтесь о косточках - соковыжималка с ними справится. Перемешать арбузный сок с замороженным клубничным соком.