Морковный торт
ТЕСТО:
- 4 яйца
- 3 ст.л сахара
- 3ст.л. муки
- 2 ч.л. соды
- 2 ч.л. корицы
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1,5 ст.л. растительного масла
- 4-5 моркови, натёртой на мелкой тёрке
КРЕМ:
- 200 гр сыра “Филадельфия”
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- 750 гр маргарина
- 5-7,5 ст.л. сахарной пудры
Что замечательно в этом рецепте, если получилось много, то часть можно заморозить, а потом достать и разморозить когда понадобится.
1) Взбить яйца и сахар.
2) Затем добавить поочерёдно все перечисленные ингредиенты.
3) Выпекать при 180 С до готовности, вылив на противень. Я использую бумагу для выпечки. Размазываю тесто по всему противню и выпекаю около 20 мин.
Для КРЕМА:
1) Смешать маргарин с сахарной пудрой
2) Добавить ванильный сахар и сыр, всё тщательно взбить. Для кислоты можно добывить сок лимона, натуральный кислый йогурт, или сделать сметанный крем. Готовый корж достать из духовки, разрезать на пополам, смазать кремом.
Приятного аппетита.
рецепт Морковный торт прислал шеф-повар Dambldor
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хлеб российский
Масса одного хлеба 1,0 кг и 0, 5 кг, масса одного батончика 0, 2 кг. Диаметр хлеба Российского массой 1,0 кг 23-26 см, длина батончиков Российских 18-21 см, ширина 9-11 см.
Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе:
Мука пшеничная 1 сорт 100,0 Дрожжи прессованные2,0 Соль1,5 Сахар8, 0 Масло растительное0,05
Продолжительность расстойки хлеба Российского 45-50 мин.,
батончиков Российских 25-30 мин. Расстойка должна быть полная.
Заготовки батончиков Российских перед посадкой в печь надрезают.
При посадке в печь хлеб и батончики опрыскивают водой и выпекают в увлажненной пекарной камере при температуре 200-210°С.
Продолжительность выпечки хлеба 33-35 мин., батончиков 20-22 мин.
Фрикадельки с томатом
- 750 г говяжьего фарша
- 90 г панировочных сухарей (примерно 3 куска белого хлеба)
- 1 яйцо
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- соль
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 небольшая головка репчатого лука, нарезанная дольками
- 1 небольшая морковь, нарезанная кружочками
- 1 небольшой черешок сельдерея, нарезанный кружочками
- 400 г консервированных помидоров
- 60 мл сухого белого вина или куриного бульона
- 1/2 ч. ложки сухого базилика
- 1 ст. ложка нарубленной петрушки
- 2 ч. ложки тертой лимонной цедры
- отваренные макароны (желательно)
В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, перец, 1 ч. ложку соли и 60 мл воды. Сделайте из этой смеси 18 фрикаделек. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите фрикадельки (половину порции за один раз) и поджарьте их со всех сторон. Переложите на тарелку. Положите лук, морковь и сельдерей в жир на сковороде и жарьте, часто помешивая, 10 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими и слегка румяными. Добавьте помидоры вместе с соком, вином, базиликом и 1/2 ч. ложки соли. Разомните помидоры ложкой. Положите фрикадельки в сковороду. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь. Закройте сковороду крышкой и тушите, изредка переворачивая фрикадельки, 20 минут или до тех пор, пока они не будут полностью готовы. Перед подачей на стол посыпьте фрикадельки петрушкой и лимонной цедрой. Подавайте с макаронами.