Манные зразы с творогом

  • 1,5 стакана молока
  • 8 ч.л. манки
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г творога
  • изюм 
  • цедра лимона

Вскипятить 1,5 стакана молока, постепенно всыпать в него 8 ч. ложек манной крупы, помешивая молоко; добавить 1 ст. ложку сливочного масла и 1 яйцо, размешать, снять с огня, сделать из массы небольшие пирожки, начинить их творогом (100 г), обвалять в муке и обжарить. В творог можно добавить изюм (1 ст. ложку) и сушеную толченую корку от 1 мандарина (или от 1/4 лимона).

рецепт Манные зразы с творогом прислал шеф-повар Gretel


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 30.01.2013
Готовила эти манные котлетки с творогом, понравились бесподобно! Просто супер, потом готовила и детям в дет. саду, такая нежная вкуснятина. Очень советую всем!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цыпленок жареный (Мали)

  • цыпленок 250
  • арахис 100
  • масло арахисовое 15
  • вода 200
  • перец молотый черный
  • соль


Тушку выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка зажаривают в жарочном шкафу с небольшим количеством жира. Вынув цыпленка не совсем готовым дают ему остыть и нарезают на куски. Поджаренный,очищенный и растертый в ступке арахис кладут в кастрюлю,
заливают водой и варят до получения густой кашицы. Куски цыпленка посыпают черным молотым перцем, солят, обмакивают в кашицу из арахиса и обжаривают в арахисовом масле.


Рассольник с кукурузой

  • Кукуруза консервированная - 100 г,
  • огурцы соленые - 50 г,
  • картофель - 120 г,
  • корень петрушки - 40 г,
  • морковь - 20 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • капуста свежая - 25 г,
  • масло сливочное - 10 г,
  • сметана - 10 г,
  • зелень,
  • перец душистый горошком,
  • лавровый лист,
  • соль.


Коренья, репчатый лук нарезать соломкой и спассировать. В кипящий бульон положить нашинкованную свежую капусту, дать закипеть, добавить нарезанный дольками картофель. За 10 минут до конца варки положить огурцы, пассированные овощи, кукурузные зерна, душистый перец горошком, лавровый лист и довести до готовности. При подаче в тарелку положить сметану.