Куриные крылышки в медовой заливке


- 24 куринных крылышка;
- 2 ст.ложки меда;
- 2 ст.ложки аджики (острой);
- соль (по вкусу);
- 1 ст.ложка черного молотого перца.
Вместо крылышек можно использовать курицу, нарезанную мелкими кусочками. Не бойтесь переборщить с перцем иначе получиться сладковато, чем больше перца, тем блюдо получится пикантнее и вкуснее, блюдо хорошо сочетается с отварным рисом, свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!
Крылышки промыть, осушить и натереть солью, перцем и смесью аджики и меда. На смазанный маслом лист уложить крылышки и запекать в духовке при t200, до румяной корочки.
рецепт Куриные крылышки в медовой заливке прислал шеф-повар Ируська
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Блюда из птицы


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат из креветок в мягком душистом желе
- 1 кг креветок
- 2 розовых грейпфрута
- 3 маленьких помидора
- 100 г листьев молодого шпината
- 2 ст. ложки измельченной петрушки
- 2 ветки укропа
- 1 стручек красного жгучего перца
- 8 г желатина
- 100 г сладкого белого вина
- соль
- перец
Опустить креветок на 1 минуту в кастрюлю с кипящей водой,потом достать их и дать стечь влаге. Остудить креветок и очистить от панцирей, которые потом вместе с отделенными головами оставить в кастрюле с 750 г слегка подсоленной воды.
Довести до кипения и оставить, накрыв крышкой, на 1 час при слабом огне. За полчаса до готовности добавить в бульон белое вино, жгучий перец, укроп, соль, а также кожуру грейпфрутов.
Два раза отфильтровать получившийся бульон: первый раз под грузом в сите, чтобы извлечь весь сок, а второй раз - через сито с более мелкими ячейками. Приправить по вкусу. Замочить желатин в холодной воде, чтобы стал мягким. Затем выжать его и растворить в горячем бульоне, который остудить при комнатной температуре. Разложить очищенных креветок на большом блюде.
Посыпать их половиной измельченной петрушки и перемешать.
Залить бульоном и поставить в холодильник. Подавая к столу,постелить на тарелки вымытые и высушенные листья шпината.
Очищенные грейпфруты разделить каждый на 4 части, сняв с долек кожуру. Разложить дольки на шпинате. Положить на каждую креветку ложку желе. Украсить разрезанными надвое помидорами,посыпать остатками петрушки и немедленно подавать к столу,
пока салат еще холодный.
Апельсиновый сок с желтком
- Коньяк 20 мл желток,
- апельсиновый сок 40 мл,
- сахарный сироп 20 мл,
- тертый мускатный орех,
- 2-3 кубика льда.
Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в широкий бокал и посыпают молотым кофе.
{Написать ответ}