• 400 г вареной колбасы, 
• 400 г сыра, 
• 3 крупных маринованных огурца, 
• 1 луковица, 
• 2 стол. ложки винного уксуса, 
• 1-2 чайн. ложки сладкой гочицы с зернами, 
• соль, 
• перец, 
• 6 стол. ложек растительного масла, 
• несколько салатных листьев.

1. С колбасы снять оболочку. Нарезать колбасу и сыр полосками. Огурцы нарезать сначала ломтиками, а затем полосками. Положить в миску.
2. Для заправки очистить и измельчить луковицу. Смешать с уксусом, горчицей, солью и перцем. Вливая растительное масло, взбивать венчиком.
3. Полить заправкой салат, накрыть пленкой и поставить на 60 мин в холодильник. Салатные листья вымыть и разложить по 4 тарелкам.
4. Выложить ингредиенты.

На 12 порций:

• покупной корж размером 30х23х5 см
• четверное количество зеленой масляной помадки 
• 12 голубых шоколадных конфет в фольге
• 1 тюбик красной глазури для письма
• 1 тюбик желтой глазури для письма
• 2 упаковки круглых разноцветных шоколадных конфеток

1. Разрезать корж на три полоски размером 23х10 см и каждую порезать на три треугольника.

 

2. Смазать треугольники сверху и по бокам тонким слоем зеленой помадки, а затем наложить толстый слой помадки. Разложить треугольники на доске или на тарелке, положить шоколадные конфеты в фольге как ножку елки.

3. Нарисовать елочные гирлянды желтой глазурью и положить разноцветные конфетки, как шарики.

На заметку:

Ножки елок можно вырезать из кусочка бисквита и смазать их зеленой помадкой.
Эти елочки, смазанные помадкой, можно сделать заранее и заморозить, но украшать конфетами и желтой глазурью лучше перед подачей на стол.