Запеченная на гриле курица с кукурузными оладьями

На 4 порции:

4 куриных грудки без костей,
2 ст л оливкового масла
1/4 ст л сухого чили
1/4 ст л орегано

Для оладьей:

2 яйца
5 ст л молока
масло
85 гр муки
1/2 пекарского порошка
немного тертого мускатного ореха
330 гр банка консервированной кукурузы, слитая
1 ст л свежей петрушки или шнитт-лук

Курицу можно замариновать заранее.

1. Положить курицу на мелкую тарелку и полить оливковым маслом, орегано, чили и приправами по вкусу. Обвалять курицу в маринаде и оставить на 10 мин.

2. Положить курицу на очень горячую сковороду для гриля и обжаривать под грилем по 5 мин с каждой стороны.

3. Для кукурузных оладьей взбить масло и яйца, добавить муку, пекарский порошок, мускат и 1/2 ст л соли, влить жидкие ингредиенты и взбивать до однородной массы. Добавить кукурузу и петрушку. Разогреть масло в сковороде, ложкой выкладывать тесто на сковороду и обжаривать с каждой стороны по 1-2 мин до золотистого цвета.

Подавать горячими с курицей и томатным соусом.

рецепт Запеченная на гриле курица с кукурузными оладьями прислал шеф-повар Анжела Васина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Отжатую от сока квашеную капусту или мелко порубленную свежую потушить до готовности на сливочном масле и грибном бульоне. Лук репчатый мелко нарубить, добавить отварные грибы и спассеровать вместе. Затем капусту смешать с луком и грибами, поперчить, посолить и перемешать.

Слепить вареники и отварить.

Фасоль по-техасски

2 средние луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
400-500 гр куриного филе,
1 банка фасоли в томатном соусе,
соль,
красный перец.

Лук и чеснок мелко порезать и обжарить в масле до золотистого цвета (лучше брать посуду с толстым дном), затем добавить мелко порезанную курицу, когда курица наполовину приготовиться посолить и поперчить красным перцем. Добавить банку фасоли и тушить на маленьком огне 5-7мин.

Вход на сайт

Запеченная на гриле курица с кукурузными оладьями

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Вареники с капустой и грибами

Фасоль по-техасски