Коктейль (Lamaze)
- 3 яичных белка,
- 1 ст. сахара,
- 4 ст. клубники,
- красное вино,
- 200 гр. готовых сливок,
- ананас,
- белый шоколад,
- апельсин,
- лед.
3 белка взбить со стак. сахара вместе с клубникой и добавить в стакан с вином, сверху залить готовыми сливками, порезать ананас и апельсин, и добавить в смесь. Посыпать тертым белым шоколадом.
На сколько порций: 2.
рецепт Коктейль (Lamaze) прислал шеф-повар Татьяна Николаевна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Креветки со шпинатом
- 225 гр замороженных креветок
- 350 гр консервированного пюре шпината или замороженного шпината, разморозить и мелко порезать
- 2 помидора
- 150 мл масла
- 1/2 ч л семян горчицы
- 1/2 ч л семян лука
- 1 ч л корня имбиря, мелко порезанного
- 1 ч л чеснока, раздавленного
- 1 ч л порошка чили
- 1 ч л соли
Красивое блюдо, прекрасный гарнир для праздничного обеда. Легко замораживается на будущее.
1. Положить креветки в миску с холодной водой и отставить, чтобы они разморозились.
2. Слить банку с пюре шпината, если используете.
3. Острым ножом порезать помидоры на кусочки, отложить.
4. Нагреть масло в сковороде. Добавить горчичные и луковые семена.
5. Снизить огонь и добавить помидоры, шпинат, чеснок, имбирь, порошок чили и соль, Обжаривать на большом огне 5-7 мин.
6. Слить креветки.
7. Добавить креветки в смесь со шпинатом в кастрюле. Аккуратно перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 7-10 мин.
8. Переложить на блюдо и подавать горячим.
На заметку:
Если вы используете замороженный шпинат, его нужно разморозить и хорошо отжать. Можно использовать и свежий шпинат, если хотите.
Ванильное мороженое с мандаринами и теплым шоколадом
- 500 г ванильного мороженого
- 4 мандарина
- 125 г черного шоколада
Приготовление: 8 минут 1. Очистите мандарины и разделите на дольки. 2. Наломайте шоколад на кусочки и растопите его с двумя ст.л. воды в микроволновой печи или в водяной бане. Этот соус должен быть однородным, ровным. 3. Выложите ванильное мороженое в глубокое блюдо. Распределите сверху и по бокам дольки мандаринов, залейте еще теплым, но не кипящим шоколадом. Сразу же подавайте на стол.