Салат-коктейль из морепродуктов

  • коктейль из морепродуктов 500 гр
  • сыр тертый 50 гр
  • грибы шампиньоны 200 гр
  • 1 луковица
  • 20 гр майонез

Коктейль отвариваем в кипящей воде 3 минуты.
Грибы с луком обжариваем, соль перец по вкусу.
Смешиваем с отваренным коктелйем и все вместе обжариваем 3-5 минуты.
Выкладываем в салатник горкой, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.

рецепт Салат-коктейль из морепродуктов прислал шеф-повар Любовь


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
лана 18.05.2009
крабовое мясо(натуральное,естественно),отварные кальмары,креветки,красная икра,малосольная семга,яйцо,майонез-все красиво шинкуется,заправляется майонезом(собственного приготовления!),украшается икрой и креветками(дополнительно,т. к. эти ингредиенты присутствуют и в самом салате). ВОТ ЭТО И ЕСТЬ НАСТОЯЩИЙ САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ...а то какое мЕсиво предлагают...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Сергей 04.04.2010
И на Какую Сумму такой Салатик?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
вика 27.12.2010
а каким боком в морской коктейль красная икра и сёмга?)))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Fox_y 11.05.2009
Салат отличный! Только пришлось заменить грибы с луком (Я не ем жаренный лук) на китайскую капусту, а к тертому сыру добавили тертый желток и много зелени.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
полина 11.02.2009
мы только собираемся готовить, но надеемся, что будет вкусно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
олеся 30.10.2008
а я добавила туда еще отварной рис, было тоже очень вкусно.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Икра баклажанная/кабачковая

  • баклажаны - 1 кг
  • морковь - 0,5 кг
  • лук - 3-4 больших головки
  • перец сладкий - 0,4 кг
  • помидоры - 0,8 кг
  • масло растительное - 0,5-1 стакана. 

 




Подготовка овощей: баклажаны почистить, порезать кубиками 0,8-1 см, перец почистить (вынуть середину) и мелко порезать соломкой (длиной 1,5-2 см), морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, помидоры натереть или пропустить через мясорубку.
Приготовление: раскалить растительное масло на сковородке и бросить лук, поджарить до розового цвета.
Далее добавляете морковь и тушите 5 минут. Мешая, добавить помидоры, перец и баклажаны. Подсолить и налить 0,5-1 ст. воды.
Тушить 30-60 минут до однородной массы.

Время приготовления 50 мин.



Шашлык `Сафари` по-южноафрикански


  • Мясо - 2000 г,
  • молоко - 500 г,
  • уксус 3%-ный - 150 г,
  • перец острый стручковый - 5 шт.,
  • жир - 100 г,
  • сало-шпик - 200 г,
  • соус острый томатный - 150 г,
  • майоран,
  • тимьян,
  • лавровый лист,
  • перец черный и душистый молотый,
  • соль.


Мясо антилопы (заднюю ногу) нарезать ку-сочками по 30-40 г, положить в глиняный горшок, добавить майоран, тимьян, мелко нарезанный острый стручковый перец, лавровый лист, соль.
Залить мясо молоком и уксусом и выдержать на холоде 2 дня. После этого мясо вынуть и слегка отряхнуть. Каждый кусочек мяса завернуть в тонкий ломтик шпика и нанизать на вертел. Обжарить на решетке. Подать с острым томатным соусом, заправленным изрядным количеством черного молотого и душистого перца.