Картошка запеченная с сыром и чесноком

  • картошка - 10 шт.
  • майонез - 100 г.
  • сыр твердый - 100 г.
  • чеснок - 1/2 головки

 

Картошку хорошо помыть, не очищая кожуры. Разрезать на две части и уложить на противень срезом вверх. Запечь до готовности в духовке.

Вынуть из духовки и на каждую картофелину положить фарш - тертый твердый сыр и чеснок, раздавленный в чесночницей, перемешанные с майонезом. Вернуть в духовку и запечь до румяной корочки.

рецепт Картошка запеченная с сыром и чесноком прислал шеф-повар Ярина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Яна 28.10.2010
это блюдо мне не понравилось
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свеклы со свежим огурцом

  • 2 вареные свеклы,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 горсть ядер грецких орехов,
  • зелень петрушки,
  • зелень укропа,
  • 1 столовая ложка меда.


Нарезать соломкой вареную свеклу и свежий огурец, измельчить ядра орехов, мелко нарезать зелень. Все соединить, приправить медом, соль не добавлять.
Украсить салат зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов.


Свинина с кислой капустой

  • 750 г засоленной свиной лопатки
  • 500 г нарезанной кислой капусты
  • 3 луковицы
  • 1 зубок чеснока
  • 100 мл белого вина
  • 1 лавровый лист

 



Для этого старинного сриемского блюда используется мясо, которое вымачивается в рассоле перед копчением. Перед приготовлением вымочить мясо 24 часа в холодной воде. Воду часто менять, затем сцедить. Мясо порезать на большие куски, как например  для паприкаша. На нагретом жире пожарить мелко порезанный лук, затем положить молотый перец и кислую капусту и все вместе немного пожарить. Затем положить куски мяса, лавровый лист и горошины перца, залить вином и водой с верхом и готовить на среднем огне до готовности мяса и капусты. Доливать теплую воду в случае необходимости. Перед концом готовки вмешать давленный чеснок. К этому блюду в качестве гарнира прекрасно подходят картофельные клецки.