Хлеб с сыром таледжио, чесноком и розмарином
На 1 хлеб:
- 2 пакета теста для пиццы (pizza base mix)
- 1 головка чеснока, запеченного прямо целой головкой
- 140 гр сыта Таледжио (taleggio), порезанного кусочками в 1 см
- 1 веточка розмарина, мелко порезанная
- взбитое яйцо для обмазки
- морская соль и листья розмарина - сверху
Мягкий ароматный сыр “таледжио” (итальянский taleggio), который плавится в хлебе - просто пальчики оближешь !
1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке. Накрыть миску и дать подойти 10 мин. Разогреть духовку до 200 гр С. Добавить в тесто травы и соль.
2. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в прямоугольник размером 30.5 см х 25.5 см. Разобрать головку чеснока на дольки, выдавить из каждой шкурки мягкий чеснок. Посыпать тесто чесноком, сыром и розмарином.
3. Неплотно сложить тесто в одном направлении, подоткнуть края и положить на смазанный маслом противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать солью и свежим розмарином. Запекать 15-20 мин.
рецепт Хлеб с сыром таледжио, чесноком и розмарином прислал шеф-повар Татьяна Федоровна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельные ватрушки. 1
- картофель крупный - 3 шт.
- яйца (желтки) - 3 шт.
- масло сливочное - 1 чайная ложка
- соль.
Начинка:
- творог - 500 гр.
- яйца - 2 шт.
- сахар.
- соль.
Картофель отварить в кипящей подсоленной воде, воду слить,картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить остальные компоненты и все тщательно перемешать.
Для начинки творог протереть через сито, добавить яйца, сахар и соль. Сформировать из теста лепешки и в углубление в каждой из них положить начинку. Сверху смазать желтком и запечь на противне, смазанном растительным маслом.
Можно подавать к первым блюдам.
Суп из устрицы - тяхаптёгэккук
- Устрицы- 500 г
- Шпинат- 25 г
- Зеленый лук- 30 г
- Чеснок- 5 г
- Соевый соус- по вкусу
- Растительное масло- 10 г
- Соль- 3 г
В горячей кастрюле, смазанной маслом, вначале обжарить лук, затем положить подготовленные устрицы, влить 1 чашку воды.
Когда вода закипит, всыпать нашинкованный шпинат, добавить соевый соус и соль. Затем раздавленный чеснок.
Суп варить пока бульон не помутнеет.