• Оливки без косточек;
• Отварные яйца;
• Тертый сыр;
• Маринованный огурец (по желанию)
• Крабовые палочки;
• Майонез.

Маааленький кусочек маринованного огурчика запихиваем в оливку в дырочку от косточки.Желток мелко крошим, соединяем с тертым сыром и майонезом.Белок и крабовые палочки трем на терке.Оливку залепляем сырно-желтковой смесью и обваливаем с белково-крабовой формируя шар.

• Куриное мясо - 500 г
• Свежие грибы - 250 г
• Зеленый лук - 100 г
• Чеснок - 15 г
• Яйцо - 1/2 шт
• Соевый соус - по вкусу
• Молотый кунжут - 5 г
• Растительное масло - 15 г
• Черный молотый перец - 2 г
• Соль - 10 г 

 

Этот суп обладает особым ароматом за счет добавления в него свежих грибов.
Курицу сварить, разорвать на кусочки, а бульон заправить солью и соевым соусом. Свежие грибы разорвать взоль волокон на кусочки, сваренное яйцо нарезать кубиками.
Кустрюлю разогреть, влить масло, бросить грибы, обжарить, добавить соевый соус, раздавленный лук и чеснок, быстро обжарить.
Мясо и грибы разложить по порциям, влить бульон, а затем посыпать черным молотым перцем, кунжутом. Разлить бульон.
Украсить блюдо яйцом.