Форшмак из сельди 2

  • 400 г сельди,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 400 г яблок,
  • 4 вареных яйца,
  • 100 г белого хлеба,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 г зеленого лука.

Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного- двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. Хлеб замочить в холодной воде с уксусом и отжать. Вареные яйца и лук мелко нарубить, яблоки натереть на терке. Подготовленные продукты соединить,
добавить масло и все хорошо перемешать.

рецепт Форшмак из сельди 2 прислал шеф-повар Анжела Ковальчук


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп со свининой, зеленым луком - тоядикогипхаккук

  • Свинина - 600 г
  • Зеленый лук - 200 г
  • Чеснок - 30 г
  • Соевый соус - по вкусу
  • Горькая соевая паста - по вкусу
  • Молотый кунжут - 6 г
  • Пшеничная мука - 20 г
  • Красный молотый перец - по вкусу
  • Черный молотый перец - 0,5 г 

 



Приготовление:
Свинину хорошо сварить. Когда вилка будет легко входить в мясо, вынуть его. В бульон добавить разведенные в воде или бульоне горькую соевую пасту и соевый соус. Свинину нарезать на крупные куски, добавить раздавленные лук ( 100 г) и чеснок, красный молотый перец и соевый соус, все тщательно перемешать и посыпать равномерно пшеничной мукой.
Заправленную свинину положить в кипящий бульон, осторожно размешать, всыпать нашинкованный лук и тут же погасить огонь.
Суп разлить по порциям. В каждую тарелку всыпать молотый черный перец и кунжут.


Слоеное тесто на пиве

  • 300 г маргарина
  • 1 стакан пива
  • 3 стакана муки
  • 1/2 ч.л. соды.


Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на ма-ленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа.