Фаршмак селедочный

Фаршмак селедочный

  • 1\2 пачка масла сливочного
  • 1 селёдка средняя
  • 1 большая морковь
  • 1 яблоко 
  • лук

 

 

Селёдку разобрать,отделить от костей .Масло,сельдь,морковь,яблоко и лук пропустить через мясорубку.Можно заправить майонезом.Всё эту массу тщательно перемешать и мазать на хлеб.

 

рецепт Фаршмак селедочный прислал шеф-повар Анжела Язмина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 25.02.2012
Не понятно с морковью- она наверняка должна быть вареная. иначе паста не получится.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 16.03.2011
Чо попало!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 14.12.2010
А яблоки туда зачем?По-мойму просто порнография...
В нашей семье делают так:
2 селедки,1 луковица средних размеров,4 зубчика чеснока(ну это по вкусу,можно не класть),200 гр. сыра твердого,мякоть батона смочить в молоке,ну только так чтоб не текло,4 яйца сваренных в крутую,сливочное масло 1/2 или майонез.И конечно же через мясорубку,и можно перец по вкусу.Пальчики оближешь:)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ЛЮДМИЛА 14.01.2011
ЧИТАЮ И УЖЕ ХОЧУ!!! ЗАВТРА ОБЯЗАТЕЛЬО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ. ЧТО ЖЕ ТАКОГО В НЕМ МОСКАЛИ НАШЛИ???? ЗАВТРА УЗНАЕМ)))

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Сёрёга 23.01.2011
Только то что его придумали евреи
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
сашая 04.03.2011
я тоже хочу
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
я 10.05.2011
Блюдо это, ЕВРЕЙСКОЕ!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ден 22.10.2011
Ну и отлично что еврейское!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +3  
Slava 29.05.2010
Филе селедки,предварительно очищенную от костей и шкуры(обязательно)нарезаем на средние кусочки.На такие же кусочки нарезаем среднюю луковицу,очищенное от кожуры зеленое яблоко и сваренное в крутую яйцо.Закидываем все продукты в мясорубку или блендер,добавляем столовую ложку уксуса,столовую ложку подсолнечного масла и грамм 70 масла сливочного.Всё тчательно перемалываем до однородной массы.Выкладываем в посуду и ставим на пол часа в холодильник настояться. Приятного аппетита! Вот это другое дело! В фарш можно немного булочки.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
елена 07.11.2010
спасибо за рецепт.так вкусно!мммммммммм!!!!!!чуть язык не проглотила.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба, запеченная по-русски

  • 750 г рыбы
  • 30 г пшеничной муки
  • 75 г масла
  • 750 г картофеля
  • 25 г сыра
  • 25 г зелени петрушки
  • перец
  • соль.


Сырую обработанную рыбу (окуня, треску, хека, судака, ставриду и др.) нарезать на филе с кожей, посыпать солью, черным молотым перцем, положить на смазанную жиром сковороду. Вокруг рыбы расположить кружочки отваренного до полуготовности картофеля, залить белым жидким соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом, запечь в духовке.

 

Подать в той же посуде, в которой запекалась рыба, посыпав мелко нарезанной зеленью.



Желе из мирабели

Потребуется:
  • 750 г мирабели,
  • 20 мл рома,
  • сок одного лимона,
  • 400 г сахара,
  • 200 г желирующего сахара.



1. Вымытую мирабель разрезать пополам, удалить косточки,
измельчить до консистенции пюре.
2. Выложить в миску, полить ромом и лимонным соком. Дать постоять несколько часов.
3. Добавить сахар, перемешать, выложить в керамическую кастрюлю.
4. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить в холодную духовку.
Варить при 200 град. около 80 минут. Если во время варки масса сильно загустеет, добавить немного горячей воды.
5. При постоянном помешивании всыпать желирующий сахар, варить в духовке еще 10 минут, хорошо перемешать.