Бутерброды с лососем и авокадо

На 2 порции:

кусочки копченого лосося
1 спелый авокадо
сок лимона или лайма
2 хрустящих куска белого хлеба
несколько листьев салата рокет для украшения
соль и черный молотый перец

1. Размять мякоть авокадо с несколькими каплями лимонного сока, солью и перцем.

2. Намазать кусочки хлеба авокадо. Добавить несколько листьев салата и положить несколько кусков копченого лосося.

3. Посыпать молотым перцем, выдавить сок лимона и подавать.

рецепт Бутерброды с лососем и авокадо прислал шеф-повар Аристарх

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Приготовить соус: нарезать мелко лук, кубиками, перец и помидоры, добавить зелень и специи. Все перемешать с майонезом. Кол-во на глаз. Должен получиться густой соус.

На противень. выложить ножки, покрыть их соусом. Жарить в духовке при 200 градусах в теч. 40 мин. Нужно проверять, и лучше проткнуть ножки зубочисткой в самом начале.

Салат из сельди с тушеными грибами

1-2 слабосоленых сельди (можно взять 200 г филе)
2-3 вареных картофелины примерно
300 г грибов (любых свежих, можно использовать и сушеные)
пучок зеленого лука
полбаночки майонеза

Этот салат делается в нашей семье в течение по крайней мере 25 лет и с удовольствием съедается несколькими поколениями.

Селедку отделить от костей и кожи и мелко порезать, отварной картофель нарезать кубиками, грибы нарезать на кусочки и потушить до готовности, выпарив жидкость; нарезать лук. Укладывать слоями: сельдь картофель грибы зеленый лук. Залить майонезом.

При желании можно добавить майонез и в середину (между картофелем и грибами). Хочу также заметить, что легче, конечно, взять консервы, чем возиться с селедкой, но всякие соусы и заливки придают салату посторонний вкус, так что не стоит брать сельдь в горчичном и прочих соусах.

Вход на сайт

Бутерброды с лососем и авокадо

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Куриные ножки с овощами

Салат из сельди с тушеными грибами