Брускета с чесноком
На 6 порций:
- 3 зубчика чеснока
- 6 толстых кусков хлеба
- 5 ст л оливкового масла
Простейшая закуска с божественным ароматом.
1. Очистить и нажать плоской стороной ножа на чеснок, затем натереть им хлеб.
2. Смазать оливковым маслом - понадобится около 5 ст л.
3. Нагреть сковороду и обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки, прижимая хлеб к сковороде. Подавать с супом.
рецепт Брускета с чесноком прислал шеф-повар Ольга Морозова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица в духовке - быстро и вкусно!
- курица или куриные бедра
- приправа “Карри”
- горчица
- майонез
Очень простое и вкусное блюдо курицы в духовке! Обязательно понравится Вашим домашним, а Вас привлечет легкостью приготовления и доступностью ингредиентов! С любовью моего мужа вкусно поесть и маленьким ребенком у меня на руках это блюдо не раз спасало наши ужины!
Курицу разделить на части и обмазать приправой “Карри”. Обычно приправа уже содержит соль, поэтому дополнительно я не солю.
В отдельной посуде смешать майонез и горчицу (если Вы любите поострее, то положите больше горчицы), и этой смесью намазать куриные куски со всех сторон. Потом положите приправленные кусочки в форму для запекания. И в духовку! Запекать до готовности.
Проверить готовность очень легко: проткните кусок курицы ножом и надавите на него, в случае если течет просто сок, то курица в духовке готова!
Подливка с кунжутом (Кухня: японская)
- 100 гр белых кунжутных семян
- 2 ч.л. растительного масла
- 125 мл японского соевого соуса
- 2 ст.л. мирина (сладкое рисовое вино)
- 3 ч.л. мелкого сахара
- 80 гр гранулированного бульона
- 250 мл теплой воды
1. Кунжут обжаривать на сухой сковороде 3 - 5 минут при умеренном огне постоянно помешивая до золотисто-коричневого цвета. Размолоть поджаренные семена в ступке или чистой кофемолке в пасту. Растительное масло добавить только в том случае, если это необходимо для достижения пастообразной консистенции.
2. Смешать пасту с соевым соусом, мирином, сахаром,
гарнулированным бульоном и водой, можно хранить в холодильнике накрытым крышкой в течение двух дней.