Блины с пряными травами
- 100 г кукурузной муки
- 4 г пекарских дрожжей
- 300 г творога
- 150 мл молока
- 2 яйца
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 лимон
- 1 большой пучок пряных
- трав по вкусу(мята, базилики др.)
- 5 зубчиков чеснока
- 3 ст. л. кедровых орешков
- 1 ст. л. мака
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Дрожжи развести в 1 ст. л. теплого молока. Кукурузную муку смешать с оставшимся холодным молоком. Ввести разведенные дрожжи, затем - яйца. Посолить и поперчить. У зелени удалить толстые стебли, вымыть ее, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить. Кедровые орешки измельчить. Орешки и чеснок поджарить на сливочном масле в течение нескольких секунд на среднем огне. Снять с огня, полить соком лимона, посолить и поперчить. Смешать с творогом, поставить в холодильник. В тесто для блинов ввести нарезанную зелень. В смазанной растительным маслом сковороде испечь толстые блины. Подать теплые блины с очень холодным творогом, посыпав сверху маком.
рецепт Блины с пряными травами прислал шеф-повар Аня
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Канадский бутерброд
- 500 г хлеба белого или черного,
- соль по вкусу,
- 100 г майонеза,
- 2 зубца чеснока,
- 100 г шпротов,
- 150 г сыра,
- 2 маринованных огурца,
- 1 лимон.
Хлеб порезать, подсушить в тостере, или обжарить в масле, но это очень жирный вариант. Раздавить чеснок в майонез и намазать хлеб этой смесью. Сверху положить шпроты (2-3 шт, в зависимости от размера хлеба), кусочек маринованного огурца, кусочек сыра и половинку кружочка лимона.
На сколько порций: 8.
Время приготовления 9 мин.
торт шоколадно-банановый
- 1 стакан муки,
- 4 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 2 столовые ложки какао,
- 0,5 чайной ложки соды,
- ваниль.
- Крем:
- 300 г сливочного масла,
- 3 больших банана.
- Глазурь:
- 4 столовых ложки,
- 3 столовых ложки сметаны,
- 50 г масла,
- 0,5 стакана сахара,
- щепотка соды.
Яйца взбить с сахаром, осторожно добавить муку, какао, соль, соду. Выпечь корж. Срезать тонко верхушку и вилкой вынуть мякиш чтобы получилась чаша.
Бананы перемешать с маслом добавить мякиш, всё размять.
Варим глазурь: какао, масло, сметану, сахар доводим до кипения, добавляем соду и снимаем с огня. Отливаем большую часть глазури и смешиваем с бананово-масляной смесью. Заполняем чашу смесью накрываем крышкой и заливаем сверху оставшейся глазурью.