Бифштексы под оливковым соусом
На 4 порции:
- 1 ст л оливкового масла
- 4 х 2 см толстых бифштекса из говядины
- 3 ст л бальзамического уксуса (balsamic vinegar)
- 100 мл красного вина
- 100 гр оливок, без косточек, разрезанных на четвертинки
- 1 ст л порезанного черного перца горошком
Обед настоящего мужчины за считанные минуты.
1. Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить приправленные с каждой стороны бифштексы. Отставить на 5 мин.
2. В сковороду добавить оливки, уксус, перец и готовить 4 мин. Полить соусом мясо.
рецепт Бифштексы под оливковым соусом прислал шеф-повар Инна из Киева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из свеклы по фински
- Свекла 100
- ананас 100
- сливки взбитые 50.
Отварную свеклу, нарезанную кубиками, и ананас, нарезанный ломтиками, смешивают и заправляют взбитыми сливками.
Рис с яйцом и орехами
- 300 г длиннозерного риса
- 2 средних яйца
- 75 г орехов кешью, порезанных
- 5 перьев зеленого лука, порезанных
- морская соль и молотый черный перец
- 2 ч л светлого соевого соуса
Отличный гарнир к восточным блюдам.
1. Нагреть большую кастрюлю воды и варить рис в течение 12 минут.
2. Нагреть непригораемую сковороду, взбить яйца и добавить смесь в кастрюлю. Поджарить в виде тонкого блинчика.
3. Скрутить яйцо в сковороде в форме плотного рулетика, положить на доску и мелко нашинковать.
4. Слить рис, перемешать с яйцом, орехами, луком, солью и перцем и соевым соусом.