Вареники с сырым картофелем

Тесто:

на 0,5 л холодной кипяченой воды
1 яйцо
1 ч. ложка соли
мука

Начинка:

картофель
лук
перец
соль
сливочное масло

Муки столько, чтобы получилось тесто не слишком крутое, а мягкое и послушное.
Картофель мелко режется или натирается на крупной терке с луком и душистым перцем. Для вкуса в каждый вареник положить по чуточке сливочного масла.
Соль по вкусу.

рецепт Вареники с сырым картофелем прислал шеф-повар Артур

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Салатик сей подойдет для ленивых или просто очень занятых хозяек, так как требует минимум времени и кулинарного таланта, а результат - вкусно и сытно Совет: некоторые не в меру брезгливые мужья наотрез отказываются попробывать подобные салаты в связи с неприятным внешним видом. можно вареное яйцо потереть на мелкой терке и присыпать им салатик.

Вывалить все содержимое банки сардин в мисочку (жидкость не сливать!), растереть вилкой до однородной массы. плавленые сырки натереть на крупной терке. перемешать, смазать майонезом. соль не требуется

Пикантный томатный суп

На 4 порции:

200 гр моркови
150 гр порея (зелень)
200 гр картофеля
1 ст.л. масла или маргарина
3 ч.л. овощного бульона (растворимого)
1 банка (425 мл) томатов сок
1/2 апельсина
соль
кайенский перец
сладкая паприка

Категории: Диетическая

Жиры: 4 гр.
Белки: 3 гр.
Углеводы: 12 гр.
Килокалории: 90 Время приготовления: 20 мин.

Приготовление:
1. Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками. Порей очистить, вымыть и нарезать тонкими колечками. картофель очистить, вымыть и порезать мелкими кубиками.
2. Масло растопить в кастрюле. Припустить в нем картофель и овощи, помешивая, примерно 3 минуты. Добавить 1/2 л воды.
Вмешать бульон и все закипятить. Варить под крышкой на слабом огне примерно 10 минут.
3. Добавить в бульон томаты с соком и апельсиновый сок, томаты немного измельчить. Придать пикантность с помощью соли, кайенского перца и паприки. Суп закипятить и проварить еще 5 минуть на слабом огне.
4. Еще раз приправить суп солью, кайенским перцем и паприкой.
Подавать в суповых тарелках или кружках.

Вход на сайт

Вареники с сырым картофелем

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Салат из сардин с сыром

Пикантный томатный суп