Спагетти с консервированным лососем

На 4 порции:

  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 250 г крем-фреш (сметана)
  • 345г косервированного лосося
  • соль
  • черный перец

1. Отварить спагетти

 

2. Разогреть оливковое масло на большой сковороде. Нашинковать чеснок как можно мелче и выложить на сковороду, слегка обжарить.

3. Удалить из консервированного лосося кости (если нужно) и кожу, размять рыбу и выложить на сковороду, все перемешать и обжаривать на не большом огне в течение 2 минут.

4. Добавить крем-фреш, все перемешать и накрыв крышкой потушить 3 минуты.

5. Выложить отваренные предварительно спагетти на сковороду, все перемешать и потушить 5 минут.

Приятного аппетита!

рецепт Спагетти с консервированным лососем прислал шеф-повар Людмила


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат (Нежный)

  • пучок зеленого лука
  • 3 вареных яйца
  • 3 столовых ложки сыра
  • 100 г майонеза
  • соль
  • перец.

 

 



Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук, яйца порезать.
Перемешать, добавить специи, заправить майонезом.


Лазанки (Блюдо из теста)

  • мука 80
  • яйцо 1/2 шт.
  • вода 15
  • сало 10,
  • сыр 10
  • соль


Из муки, яиц, соли и воды замешивают крутое тесто, раскатывают в тонкие пласты и подсушивают их. Каждый пласт посыпают мукой,
разрезают пополам, сворачивают широкой трубкой и нарезают полоски шириной 1 см; 5-6 полосок, сложенных вместе, нарезают поперек квадратиками и разбрасывают на доске, посыпая мукой.
Поджаривают кубики сала или копченой грудинки. Отваривают лазанки в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и перемешивают со шкварками. Подают, посыпав тертым сыром.