Снежные шарики

  • 3 плавленых сырка
  • 2 крутых яйца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез
  • кокосовая стружка

Необычное, пикантное и очень новогоднее блюдо.

 

Натереть сырки и яйца на терке, добавить отжатый через пресс чеснок, немного майонеза и размешать до однородной массы.

Скатать из нее шарики размером с грецкий орех и обвалять в кокосовой стружке. Охладить.

рецепт Снежные шарики прислал шеф-повар Николай


Похожие рецепты

Комментарии

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Мясо по-канадски

  • 300 г говядины (вырезка),
  • 1 луковица,
  • 3 картофелины,
  • 100 г майонеза,
  • 50 г. сыра (можно побольше, думаю хуже не будет),
  • соль,
  • перец.


Мясо отбить, посолить, поперчить. Выложить в посудину. а мясо положить нарезанный лук, картофель, полить майонезом и запекать 20 мин. Затем посыпать блюдо тертым сыром и греть еще 1мин.


Курица или говядина по-малазийски

  • 1/4 чашки кокосовой стружки грубого помола
  • 1 ст. л. оливкого масла
  • 1 пучок лимононго сорго (lemon grass) (использовать только нижние 10 см пучка) слегка отбитый молотком
  • 1 мелко нарезанная средняя луковица
  • 1 кусок корня имбиря длиной 8 см, мелко нарезанный
  • 1 1/2 чайной ложки порошка чили (не очень острого)
  • 2 очищенных и мелко нарезанных средних помидора
  • 1 кг куриных бедрышек или грудок, без кожи
  • соль по вкусу
  • 1/2 банки (200 мл) несладкого кокосового молока


В маленькой сковородке на слабом огне поджарить кокосовые стружки, постоянно помешивая, пока они не станут золотистыми. Снять с огня и отставить.

 

В кастрюле с толстыми стенками смешать масло, лимонную траву, лук и имбирь. Жарить на среднем огне, часто помешивая, 10 минут или пока лук не станет мягким.

Добавить в кастрюлю порошок чили и помидоры и готовить, помешивая, 2 минуты.

Положить в кастрюлю курицу, посолить и перемешать.

Вылить в кастрюлю кокосовое молоко и вскипятить. Убавить огонь, добавить 3/4 кокосовых стружек и закрыть крышкой. Готовить на слабом огне 40-50 минут или пока курица не будет готова.

Посыпать оставшимися стружками и сразу подавать с вареным рисом.