Шпинат с рисом
- 450-500 г замороженного шпината,
- 1-2 гол. репчатого лука,
- 2 ст. риса,
- соль,
- красный сладкий перец молотый,
- вода или овощной бульон в соотношении 1:2,5 к рису т.е. ок 5 стаканов,
- мускатный орех щепотка,
- раст. масло,
- болгарский йогурт
Приятное и несложное блюдо.
Лук порезать и припустить в 2-3 ст.л. раст. масла, добавить шпинат, красный перец и мускатный орех, оставляя на 5 мин. В противень положить рис, шпинат с лукон и залить водой или бульоном, поставить в разогретую духовку на средний огонь до готовности риса. Подавать с йогуртом (кислое молко болгарское).
рецепт Шпинат с рисом прислал шеф-повар Светлана Тропинина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сэндвичи с баклажанами
- 1 красный перец
- 250 г моцареллы
- 24 ломтика баклажанов
- оливковое масло
- 3-4 зубчика чеснока
- черный перец
- 3 чашки листьев свежего базилика
- 1 чашка листьев петрушки
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. обжаренных кедровых орешков
- 2-3 ст. л. пармезана
- черный перец
- соль
- 2 печеных и очищенных стручка перца
- 1/2 чашки овощного бульона
- 2 ч. л. бальзамического у суса
- 1-2 резаных зубчика чеснока
- перец
- соль
Баклажаны сбрызните маслом, посыпьте чесноком и зап кайте 15 минут при 200 градусах. Для соусов измельчите в блендере все ингредиенты. В жаростойкое блюдо выложи 8 сэндвичей, каждый из которых выглядит так: баклажан, соус песто, моцарелла, соус скарлетт, ломтик перца. Сбрызните маслом, посыпьте перцем и запекать 5-10 минут при 180 градусах.
Селянка с печенью
- 280 гр. печени,
- 400 гр. сердца,
- 360 гр. легких,
- 400 гр. мяса,
- 120 гр. репчатого лука,
- 40 гр. моркови,
- соль.
Hарезанные кубиками субпродукты и мясо кладут в порционные горшки, добавляют репчатый лук, морковь и соль и тушат в духовке до готовности.
Отдельно подают маринованные огурцы.