Салат итальянский
- 1 корнеплод сельдерея
- 2 моркови
- 1 корнеплод петрушки
- 4 картофелины
- 2 ст. л. мелкой фасоли (белой)
- 4 ст. л. зеленого горошка
- 2 соленых огурца
- 2 яблока
- 1 луковица
- 2 яйца
- соль
- сахар
- перец
- лимонный сок
- 4 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. горчицы
Фасоль и овощи сварить. Отдельно сварить картофель в кожуре. Все овощи и яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить фасоль, отцеженный горошек, сольЭ сахар и перец. Полить лимонным соком, перемешать с майонезом и горчицей. Украсить дольками сваренных вкрутую яиц.
рецепт Салат итальянский прислал шеф-повар axel
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Форель тушеная в горшочках
- По 2 красных и зеленых стручка сладкого перца,
- 2 луковицы,
- 4 моркови,
- 200 г стручков зеленого гороха,
- 4 небольшие форели,
- сок 2 лимонов,
- соль
- черный перец,
- 1/4 л белого вина.
1. Вымытые стручки красного перца разрезать на 4 части, удалить семена, перегородки и основания плодоножек. Затем разрезать на маленькие кубики.
2. Очищенный лук нарезать кольцами. Очистить морковь.
3. У вымытых стручков гороха удалить боковые жилки. Овощи положить в подготовленную керамическую посуду.
4. Вымытую внутри и снаружи форель промокнуть салфеткой и сбрызнуть лимонным соком. Форель должна быть абсолютно сухой и чистой.
5. Форель посолить и поперчить внутри и снаружи, положить на овощи, влить белое вино.
6. Посуду закрыть крышкой. поставить в холодную духовку. тушить рыбу при 200 град. ок. 45 минут. Подать на стол, украсив ломтиками лимона и веточками петрушки.
Лобио - 2
- фасоль 500 г
- орехи 200 г
- чеснок 3-4 зубца
- зелень
- перец красный
- соль
- аджика 2-3 ст. л
- лук репчатый 1 шт.
Красную фасоль отварить особым способом (пол-кило фасоли залить холодной водой, когда вода закипит вылить и поменять на холод- ную,затем повторить то же самую процедуру еще пару раз). Варится,таким образом, фасоль очень быстро - всего около получаса. Орехи крупно истолочь с чесноком, кинзой и укропом, добавить красный перец, соль, немного аджики и пассированый лук. Туда же выложить готовую фасоль, перемешать и быстро съесть.