Салат бомонд из сельдерея с грецкими орехами

5 корней сельдерея,
10 грецких орехов,
1 лимон,
1 чайная ложка сахара,
1/2 банки майонеза.

Корни сельдерея тонко нарежьте, посыпьте сахаром, добавьте мелко порезанные ядра грецких орехов, полейте лимонным соком и заправьте майонезом.

рецепт Салат бомонд из сельдерея с грецкими орехами прислал шеф-повар Светлана Коротко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из зелени

Еще Салаты из зелени:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

5 яиц;
10 ст. ложек сахара;
по 5 ст. ложек муки и теплой воды;
50 г шоколада или 1 ст. ложка порошка какао;
4 ст. ложки повидла из шиповника;
100 г молотых орехов;
3 ст. ложки рома;
немного мармелада;
сахарная пудра для посыпки.

1. Желтки и сахар взбейте в густую пенистую смесь белого цвета. Взбивая, постепенно добавляйте густую пену из взбитых белков, муку и воду. Хорошо взбейте, чтобы получилось однородное пышное тесто.

2. Вылейте тесто в форму, поставьте на решетку и выпекайте 7,5-8(9) минут. Дайте постоять в форме некоторое время.

3. Бисквит опрокиньте из формы на посыпанную сахаром доску и выемкой вырежьте кружочки.

4. Обрезки бисквита раскрошите, добавьте молотые орехи, густое повидло из шиповника (или другое), натертый шоколад (или порошок какао) и ром, все перемешайте.

5. Этой смесью намажьте кружочек и накройте другим.

6. Полученные таким способом тортики посыпьте обильно сахарной пудрой и украсьте нарезанным разноцветным мармеладом.

Салат с карри от нас

200-250 гр. мелких фигурных макаронных изделий - типа гребешков, звездочек, мелких ракушек.
1 банка десертной кукурузы.
соленые, маринованные грибочки 200-гр. шампиньоны из банки тоже годятся, но у них грибной вкус не слишком выражен.
консервированная спаржа 150 гр.
майонез “Провансаль”.
порошок “Карри”.

Этот рецепт я вычитала у Иоанны Хмелевской, польской писательницы.

Макароны сварить, смазать чуть-чуть маслом (сливочным, растительным без запаха), охладить. Макароны являются наполнителем, вкус придается мелко нарезанными грибами, спаржей, кукурузой. Наверное, можно добавить нарезанные маслины, оливки, но я еще такого не пробовала. Смесь макарон с овощами щедро заправляется майонезом, в котором размещено 2 ст.ложки с верхом порошка карри. Лучше, чтобы салат постоял с часок в прохладном месте. Получается ярко-желтая масса с очень необычным вкусом. Совсем не портит вкус небольшое добавление “Хмели-Сунели”.

Наверно, в это блюдо можно добавить что-то еще, но ни в коем случае не огурцы. Свежие, соленые, маринованные - совершенно безнадежно портят вкус.

Вход на сайт

Салат бомонд из сельдерея с грецкими орехами

Похожие рецепты

Салаты из зелени

Самое вкусное

Комментарии

Пуншевые тортики

Салат с карри от нас