Салака, запеченная с яйцами

600 г свежей салаки,
5 яиц,
1,5 л рыбного бульона,
75 г сливочного масла,
75 г пшеничной муки,
50 г топленого масла,
50 г зеленого лука,
соль по вкусу.

Салаку разделать и обжарить с обеих сторон. Муку растереть и соединить с яйцами и водой или бульоном. Полученной смесью залить обжаренную рыбу и запечь.

При подаче посыпать зеленым луком.

рецепт Салака, запеченная с яйцами прислал шеф-повар Николетта

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Филе куриной грудки надрезать ножом и развернуть. Отбить.
Отдельно нашинковать вареные грибы и пересыпать тертым сыром. Этот фарш положить внутрь филе и завернуть конвертом.
Филе окунуть во взбитое яйцо. Отдельно нашинковать соломкой белый хлеб без корки. Обложить крошками куриное филе.
Затем обжарить курицу до румяной корочки на разогретой сковороде. После этого поставить его в духовку на 7-10 мин.
Подавать с зеленым горошком и консервированными фруктами.

Свекла с черносливом

500 г. свеклы,
200 г. чернослива,
2 ст. ложки сахара,
1 стакан вареного риса.

Печеную свеклу нарезать ломтиками, стаканом кипятка залить хорошо промытый чернослив, добавить сахар. Как только чернослив станет мягким, очистить его от косточек, перемешать со свеклой и влить черносливовый настой. В этот салат можно добавить вареный охлажденный рис. Можно заправить его майонезом или сметаной.

Вход на сайт

Салака, запеченная с яйцами

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Шницель по-китайски

Свекла с черносливом