Рогалик с начинкой

  • 1 рогалик,
  • 20 г. сливочного масла,
  • 1 кусочек вареной колбасы или ветчины,
  • 1 маленький соленый огурчик.

 

 

Рогалик разрезаем на две части. Одну из них смазываем маслом,
растертым с мелко порубленной колбасой и огурчиком. Сверху кладем вторую часть рогалика.

рецепт Рогалик с начинкой прислал шеф-повар lilu


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные имбирные крылышки

На 4 порции:
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 кусок имбиря в сиропе
  • 1 ст л семечек кориандра
  • 2 ст л темного соевого соуса
  • 1 ст л сока лайма
  • 1 ст л кунжутного масла
  • 12 куриных крылышек
  • дольки лайма и свежие листья кориандра для украшения


Эти липкие куриные крылышки отлично подходят на закуску или для шведского стола.

 

1. Нарезать чеснок и имбирь. В ступке пестиком растереть чеснок, имбирь и семена кориандра в однородную массу, постепенно добавляя имбирный сироп, соевый соус, сок лайма и кунжутное масло.

2. Подоткнуть кончик каждого крылышка под более широкую часть крыла. чтобы кусок получился аккуратный, треугольный.

3. Добавить пасту с чесноком и имбирем в миску и перемешать, чтобы крылышки были покрыты соусом. Накрыть миску и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь.

4. Разложить крылышки на противне, проложенном фольгой, и готовить на средне разогретом гриле 12-15 мин, переворачивая периодически, до готовности и появления золотистой корочки.

5. Крылышки можно готовить и на барбекью: слега смазать решетку маслом и запекать на не очень горячих углях 12-15 мин. Подавать с дольками лайма и кориандром.

На заметку:
Чтобы проверить, готова ли курица, проткните самую толстую часть палочкой. Если сок течет чистый, курица готова.



Голубцы в листьях шпината

На 8 порции:
  • 2 булочки
  • 48 больших листьев шпината (250 г)
  • соль
  • 100 г кубиков сала
  • 2 луковицы
  • 2 пучка петрушки
  • 500 г смешанного рубленого мяса
  • 2 яйца
  • перец
  • мускатный орех
  • 4 ст л сливочного масла
  • 250 мл бульона


1) Булочки нарезать кубиками и замочить в воде. Шпинат перебрать, вымыть и залить горячей подсоленной водой. Сало растопить.

 

2) Лук и петрушку порубить и потушить в сале. Сделать фарш из отжатой булочки, мяса и яйца. Приправить.

3) На каждый лист шпината положить по 1 ст л фарша, завернуть и обжарить голубцы в сливочном масле. Влить бульон. Готовить на пару 20 минут. Подавать в бульоне.