Помидоры фаршированые
- 150 г помидоров
- 25 г огурцов
- 2 г готовой горчицы
- 2 г уксуса
- 15 г репчатого лука
- зелень петрушки
- 50 г шпрот
- соль
Шпроты мелко порубите. Добавьте нарезанные огурцы,тертый лук, рубленую зелень, посолите. Заправьте горчицей, маслом и уксусом. Полученным фаршем наполните очищенные от семян и перегородок помидоры.
рецепт Помидоры фаршированые прислал шеф-повар кристина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тажине из барашка с сушеными сливами
На 4 порции
- 2 ст.л. раст. масла
- 1 ч.л. молотой куркумы
- 1 ч.л. порошка имбиря
- 1 кг баранины (кострец) без костей и жира, нарезанной на кусочки по 5 см
- 2 большие луковицы
- 1/4 л куриного бульона
- 8 тычинок шафрана, поджаренных и раздавленных
- 15 стеблей кориандра, связанных в пучок
- 200 гр чернослива без косточки
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. порошка корицы
- 1/2 ч.л. черного перца
- соль
- 1 ст.л. семян кунжута без шелухи, поджаренных
Приготовление:
Разогреть оливковое масло в утятнице или эмалированном сотейнике. Обжарить на нем куркуму, имбирь и мясо барашка на среднем огне 2-3 минуты, мясо должно стать слегка коричневым и обваляться в специях. Порубить мелко половину лука.
Добавить вместе с бульоном, шафраном и зеленью кориандра в мясо. Уменьшить газ и тушить мясо под крышкой 1-1 1/2 часа,
пока оно не будет легко протыкаться вилкой. Вынуть зелень кориандра.
Разогреть духовку до 100С. Вынуть мясо из сотейника с помощью шумовки в жаропрочную форму и поставить в духовку по подачи на стол, чтобы не остыло. Соус еще проварить в сотейнике.
Нарезать оставшийся лук тонкими колечками. Положить в соус вместе с сухим черносливом, медом, корицей и перцем.
Приправить солью. Варить около 6-8 минут, пока соус не загустеет.
Распределить сливовый соус по мясу и посыпать его кунжутом.
Подавать с теплым хлебом.
Близнецы
- 8 ломтиков хлеба
- 100 г ветчины
- 100 г творога
- яйцо
- перец.
Способ приготовления. Взбейте яйцо и смешайте его с творогом и перцем.
Ветчину порежьте ломтиками. На каждый ломтик хлеба положите ломтик ветчины, сверху намажьте творогом. Бутерброды переложите на сковороду или противень и запекайте в духовке, пока хлеб не подрумянится.