• 150 г сливочного масла
• 180 г мюсли с шоколадом
• 1 готовый бисквитный корж, разрезанный по горизонтали
• 350 г клубники
• 20 г желатина
• 150 мл молока
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 желтка
• 500 г маскарпоне
• 3 ст. л. лимонного сока
• 600 мл сливок
• 3 ст. л. порошка какао

 

Выстелить дно разъемной формы бумагой. Распустить масло, измельчить мюсли, смешать с маслом, уложить на дно формы и охладить. Вокруг коржа из мюсли поставить кольцо для торта и накрыть бисквитом. Разрезать 4 ягоды на 4 части и отложить. Нарезать оставшиеся ягоды и выложить на бисквит. Вскипятить молоко с сахаром, ванильным сахаром и желтками. Распустить в нем замоченный желатин, смешать с маскарпоне и соком. Взбить 400 мл сливок и смешать с массой, когда она начнет застывать. Выложить крем на фрукты и накрыть вторым бисквитом. Охлаждать 4 часа. Снять кольцо. Взбить сливки и украсить края торта. Посыпать какао и украсить клубникой.

• 400-500 г.говядины,
• 6 картофелин,
• 3 луковицы,
• 2 зубка чеснока,
• 0,5 пачки маргарина,
• 0,5 банки майонеза,
• 100 г.сыра,
• специи ,
• соль.

Мясо порезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить.Порезать картофель и лук кружочками. Покрошить на противень маргарин.
Положить на маргарин мясо, сверху уложить слой лука, залить майонезом, тонким слоем положить картофель, лук. Посолить, залить майонезом. Сверху потереть сыр. Запекать минут 40. Перед подачей сверху покрошить чеснок.

На сколько порций: 4.