Кефаль с лимонным соусом

рыба - 1 кг
растительное масло - 100 мл
1 лимон
1 стакан сифона или газированной воды
зелень укропа
перец-1 г
соль по вкусу.

Очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть рыбу. Посолить и испечь на раскаленной над углями решетке. Выложить рыбу на блюдо и залить ее приготовленной из лимонного сока (с 1/2 лимона),смешанного с растительным маслом, сифоном и мелко нарезанной зеленью укропа, заправкой.
Подавать кефаль с ломтиком лимона на каждой порции

рецепт Кефаль с лимонным соусом прислал шеф-повар Лорик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свежие грибы сварить, процедить, нарезать соломкой. Спассеровать мелко нарезанный лук, добавить грибы, протушить, залить бульоном. Развести муку в остуженном бульоне, добавить в суп, как только он закипит. Кипятить 10 мин, после чего положить мелко нарезанные кинзу, петрушку, укроп; соль, толченые чеснок и стручковый перец, через 5 мин снять с огня и добавить толченые орехи. перед подачей посыпать нарезанной зеленью.

Масло с зеленью

по 1 пучку зеленого лука, петрушки, укропа и кервеля
250 г мягкого масла
1 зубчик чеснока, размятый
1-2 ст л лимонного сока
соль и черный молотый перец по вкусу

Порубить по 1 пучку зеленого лука, петрушки, укропа и кервеля.

Перемешать с 250 г мягкого масла, 1 размятым зубчиком чеснока, 1-2 ст. л. лимонного сока, солью и перцем.

Подавать с рыбой или запекать с ним курицу.

Вход на сайт

Кефаль с лимонным соусом

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Шечаманды грибной

Масло с зеленью