Каша пшенная с черносливом

  • крупа 1 стакан (пшено),
  • чернослив 1/2 стакана,
  • масло сливочное 50 г,
  • вода 2,5 - 3 стакана.

 

 

Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить.
Отвар слить, добавить к нему нужное количество воды, сахар, соль по вкусу, всыпать крупу и сварить вязкую кашу. Разложить кашу по тарелкам, в каждую из них добавить чернослив и сливочное масло.

рецепт Каша пшенная с черносливом прислал шеф-повар Татьяна Монблан


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плов по-ливански

  • 700 гр.риса
  • 500 гр.фарша
  • 100 гр.орехов кедровых (можно заменить фисташками или арахисом, а можно всех вместе)
  • топленое масло 50 грам
  • специи для плова 1 чайная ложка
  • 1 литр воды
  • 1 ст.л. соли


Рис промыть и слегка обжарить в масле, добавить специи и обжаренный фарш, залить водой, в которой развести соль и варить на сильном огне до закипания.

После закипания убавить огонь, добавить орехи и варить до готовности риса под закрытой крышкой.

Подавать с йогуртом.

Приятного аппетита!



Принцесса нила, запеченная с сыром

  • Принцесса Нила - 1 кг.
  • Морковка - 200 гр. или 1 большая
  • Лук репчатый - 200 гр. или 1 головка большая
  • Сыр Голландский (или любой другой по вкусу) - 100 гр.
  • Майонез
  • Лимонный сок


Не удивляйтесь такой высокой калорийности! Эта цифра - 2150.2 с расчетом на всё блюдо, а блюдо это рассчитано на 6.7 порций. Так что в одной порции примерно от 310 до 360 ккал. На мой взгляд блюдо очень аппетитное. А вам, Приятного аппетита!

 

На дно формы положить сырой лук, колечками, на него сладкую морковь, нарезанную тоже колечками (можно карликовую, мороженную), сверху уложить куски рыбы. Полить лимонным соком, смазать майонезом. Сверху натереть слой сыра. Накрыть фольгой и выпекать при температуре 210 градусов минут 30 (до готовности). Как только рыба будет готова - снять фольгу и дать постоять пару минут в духовке, чтобы растекшийся сыр образовал корочку.