• 400 г отварного куриного мяса,
• 120 г ананаса,
• 120 г тушеных шампиньонов,
• 120 г майонеза,
• 1 бутылка йогурта,
• 4 ст. л. белого вина и горчицы,
• зеленый салат.

Выложить 4 вазочки листьями салата. Мясо курицы, ананас, грибы - мелко нарезать и разделить по вазочкам. Влить смесь из йогурта,
майонеза, вина и горчицы.

 

Тесто:

• 300 г сливочного масла
• 3 стакана муки
• 0,5 стакана молока
• 0,5 палочки дрожжей
• 1 ч.л. сахара

Начинка:

• 1 лимон
• 1,5-2 стакана сахара

Тесто:
300 г слив. масла, 3 ст. муки мелко разрубить на доске. Предварительно 0.5 ст. молока и 0.5 палочки дрожжей и 1 чайн. ложку сахара развести. Полученную жидкость постепенно добавлять в нарубленное тесто. Тесто разделить на 2 части.
Начинка:
1 лимон натереть на терке, всыпать 1.5-2 ст. сахара, 1 часть теста уложить на лист, сверху начинку, закрыть второй частью теста