Фаршированные сыром красные перцы

На 4 порции:

  • 4 сладких перца, порезанных пополам и очищенных от семечек
  • 1 ст л оливкового масла
  • 100 г смеси дикого и длиннозерного риса, отваренного и слитого
  • 250 г сыра Чеддер, тертого
  • 1 ст л горчичного порошка
  • 1 ст л Вурчестерширского соуса
  • 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
  • 1/4 ч л кайенского перца
  • соль и черный молотый перец

1. Разогреть 190 гр С. Положить перцы на противень срезом вверх; побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем. Запекать 15 минут до мягкости. Слить образовавшийся сок.

 

2. Смешать оставшиеся ингредиенты и наполнить каждую половинку перца смесью. Готовить еще 15 мин.

3. Под конец поставить под гриль до коричневой корочкой.

рецепт Фаршированные сыром красные перцы прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<1234567... 107>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадное фондю с виски

  • 1/4 л двойных сливок
  • 120 гр несладкого шоколада
  • 120 гр молочного шоколада
  • 1 ст л растворимого кофе
  • 1 ст л шотландского виски


Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать пока он не растает. Растворить кофе с виски, добавить в шоколад. Перелить в горшочек для фондю и поставить над свечкой.

 

Подавать…
С пшеничным хлебом и блинами Weisham (на дрожжах), или с кусочками консервированных ананасов.



Бутерброды с творожно-яблочной массой

  • 4 ломтика белого хлеба,
  • 4 ст.л. творога,
  • 1 яблоко,
  • 1 ч.л. изюма,
  • сахар по вкусу,
  • ванильный сахар.

 



Творог смешать с изюмом, сахаром, ванилью и мелко нашинкованными яблоками.
Покрыть массой ломтики хлеба.