Цыплята в сметане
- 1 кг цыплят,
- 1,5 стакана сметаны,
- 3 столовые ложки сливочного масла;
- 1 столовая ложка сухарей.
- На гарнир;
- 0,5 кг зеленого салата,
- 4 столовые ложки сметаны,
- 1 яйцо,
- 0,5 столовой ложки 9%-ого уксуса,
- 1 чайная ложка сахара,
- соль.
Подготовленных цыплят жарить в сотейнике в духовке до полуготовности, затем посыпать сухарями, залить сметаной и тушить до готовности. Цыплят подавать на стол с зеленым салатом, заправленным сметаной, уксусом, сахаром, солью, рубленым яйцом и полив сметаной, в которой они тушились.
рецепт Цыплята в сметане прислал шеф-повар Влад
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Канапе с сыром
- батон багет 300г.
- сыр 210г.
- масло сливочное 40г.
- томатная паста 20г.
Попробуйте сделать томатное масло для такого бутерброда - это очень вкусно!
Батон нарежьте ломтиками.
Для масляной смеси половину чсти масла разотрите с томатной пастой.
Полученные гренки смажте тонким слоем оставшегося масла и положите на них по ломтику сыра такой же формы и размера.
Канапе можно оформить, выпустив на них из фасонной трубочки немного приготовленной масляной смеси, посыпьте тертым сыром.
Рыбный рулет `Секрет`
- 400 г рыбы,
- 50 г свиного шпика,
- 1 чайная ложка 3% уксуса,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 чайные ложки желатина,
- соль по вкусу.
Рыбу разделать на филе без кожи и костей, отбить, посолить и поставить мариновать в уксусе в течение 2 ч. Затем посыпать мелко рубленым чесноком и сухим желатином, дать постоять 30-60 минут для набухания желатина. На пергамент или влажную льняную салфетку выложить рыбу, сверху положить нарезанный тонкими брусочками шпик, свернуть в виде рулета, перевязать белыми нитками и готовить на пару примерно 60 минут.
Охладить, развернуть и подать на стол с соусом из хрена.