Японский суп с тунцом и овощами
Ингредиенты:
- 6 стаканов (1,5л) куриного бульона,
- 18 жемчужных луковиц,
- 1 нарезанный полосками лук-порей,
- 1 нарезанная кубиками репа,
- 2 стакана (500мл) молодых побегов бамбука,
- 1 стакан (250мл) нарезанного кубиками твердого тофу,
- 60 г натертого сушеного тунца.
Приготовление:
Вылейте бульон в большую кастрюлю. Положите лук, лук-порей и репу, доведите до кипения. Кипятите, пока репа не станет мягкой. Положите бамбук, тофу и тунец. Тушите 5 минут. К столу подавайте очень горячим.
рецепт Японский суп с тунцом и овощами прислал шеф-повар Светлана Отоманко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Смоква из боярышника
- 1 кг пюре из плодов
- 250 - 300 г сахара
Возьмите пюре из плодов боярышника и добавьте сахарный песок.
Все перемешайте. Постелите на противень пергаментную бумагу,смазанную тонким слоем прокаленного рафинированного растительного масла. Разложите фруктовую массу слоем 1 - 1,5 сантиметра на противень и сушите в духовке на слабом огне и при открытой дверце.
Ассорти из овощей маринованное
- 1 стакан горячей воды
- 1/2 стакана столового уксуса
- ложка соли
На банку 1 л
- 2-3 огурца
- 5-7 помидор
- 6-7 штук красного сладкого перца
- укроп
- перец горошком
- маринад
Огурцы нарезать кружками по 3 см, помидоры и болгарский перец на 4 части. На дно банки положить веточку укропа, дольку чеснока, 2 горошины перца, огурцы, помидоры и перец, далее - снова специи и т.д. Залить горячим маринадом и стерилизовать 20-25 минут,
закатать и остудить.
Маринад: на 1 стакан горячей воды добавить 1/2 стакана столового уксуса и ложку соли, вскипятить.