Яблочный пирог закрытый
- 3-4 яблока,
- сахарная пудра.
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 1 столовая ложка сахарной пудры,
- питьевая сода,
- тертая цедра 1 лимона,
- мука
- сливочное масло для смазывания противня.
Замешивают мягкое тесто. На смазанный сливочным маслом противень выкладывают приготовленное тесто слоем 0,5 см.
Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками яблоки кладут на слой теста, обильно посыпают сахарной пудрой и накрывают оставшимся тестом, раскатав его тонким слоем. Выпекают пирог в духовке до образования золотистой корочки.
рецепт Яблочный пирог закрытый прислал шеф-повар Valery Shmeleff
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Треска по-английски
- треска свежая 200
- картофель 200
- масло сливочное 20
- лимон 1,5 шт
- уксус 5
- зелень петрушки
- соль
Рыбу отваривают в рыбном бульоне или подсоленной воде, добавив уксус; вынимают, обсушивают, укладывают на салфетку и украшают отварным картофелем, зеленью петрушки, ломтиками лимона.
Отдельно подают растопленное сливочное масло.
Ризотто с абсентом
- 25 г сливочного масла
- 1 маленькая луковица, мелко порезанная
- 150 г риса для ризотто
- 100 мл белого вина
- 700 мл горячего куриного бульона, свежего или из кубиков
- 50 г маскапоне
- 1 ч л пармезана
- 1 ч л порезанного шнитт-лука
- 1 ч л кервеля, порезанного
- 3 ст л абсента La Fee
1. Растопить сливочное масло в большой сковороде, добавить лук и обжаривать 3 минуты, но не до коричневого цвета. Добавить рис и перемешать. Добавить белое вино и готовить, пока оно не впитается.
2. Добавить постепенно, порциями, горячий бульон, давая каждой порции впитаться до того, как добавляется новая. Помешивайте рис, пока он готовится, пока весь бульон не использован. Сохраните 3 ложки бульона для завершения ризотто.
3. Добавить маскапоне, пармезан, травы и сохраненный бульон и перемешать. Полить сверху абсентом и подавать.