Яблочный пирог с кокосом

Тесто:

125 г масла
125 г сахара
75 г кокосовой стружки
60 г муки
1 яйцо
0,5 кг яблок
сахар по вкусу

Пирог невозможно резать на куски. Его подают тёплым (горячим) порциями на тарелочках, а наверх кладут мороженое. Это изначальный рецепт. Фантазия не помеха!

1. Яблоки порезать кубиками, положить в огнеупорную форму или противень. Посыпать сахаром.

2. Смешать ингредиенты для теста с помощью миксера или другого аппарата. Кокос положить в последнюю очередь. Смесь равномерно выложить на яблоки.

3. Печь в духовке (200 гр.) примерно 30 минут.

рецепт Яблочный пирог с кокосом прислал шеф-повар Татьяна Терехова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Ногу порубить. Ногу, хвост, уши замочить в воде на ночь. Почистить сверху до белизны. Залить холодной водой, чтобы она была выше мяса на 5-7 см, и прокипятить. Первый бульон желательно слить. Снять пену и варить на очень медленном огне 4 - 4.5 ч. В бульон положить луковицы. Когда мясо будет легко отделяться от кости, процедить бульон. Остудить и заправить его растертым в ступке чесноком, солью.

2. При желании мясо можно пропустить через мясорубку. Разложить в три тарелки. Залить бульоном. Украсить морковью, кусочками вареного яйца, зеленью петрушки, тонко нарезанными ломтиками лимона. Выставить на холод.
Подавать с хреном, горчицей.

Пышки со взбитыми сливками

дрожжи 25 грамм
мука 400 грамм
молоко 1 стакан
вода 1/3 стакана
масло сливочное 100 грамм
сахар 100 грамм
соль
холодные сливки 3 стакана
сахар 100 грамм
ваниль немного

Готовое дрожжевое тесто разрезать на равные части и выпечь пышки при температуре +230С (перед выпечкой смазать их сладкой водой). затем с каждой пышки срезать "шапочки" так, чтобы в булочках получилось конусообразное углубление, которое наполнить взбитыми сливками, покрыть "шапочками" и посыпать сахарной пудрой.

Взбитые сливки:
в сливки добавить ваниль и хорошо взбить с сахаром.

Вход на сайт

Яблочный пирог с кокосом

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Холодец свиной

Пышки со взбитыми сливками