Водка с яйцом

Водка 20 мл
лимонный сок 20 мл
малиновый сироп 10 мл
белок одного яйца
2-3 кубика льда

Напиток приготавливают в шейкере со льдом и подают в широком бокале.

рецепт Водка с яйцом прислал шеф-повар Светлана Шукшина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Алкогольные коктейли

Еще Алкогольные коктейли:
<12 3 4 5 6 7... 19 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

450 г копченых польских колбасок, нарезанных на ломтики толщиной 1см
2 ст. ложки растительного масла
450 г моркови, нарезанной на кусочки толщиной 2,5 см
2 крупные луковицы, нарезанные ломтиками
2 средних сельдерея, нарезанных ломтиками
1,2 кг консервированной фасоли каннеллини, промыть, воду слить
300 г вареной индейки, нарезанной на мелкие кусочки
400 г консервированных томатов
1/2 говяжьего бульонного кубика, раскрошить
1 лавровый лист
60 г свежих хлебных крошек
1 ст. ложка плюс 15 г нарубленной свежей петрушки

1. На среднем огне обжарьте колбаски в пятилитровом огнеупорном горшочке до золотистого цвета. Выложите в тарелку. Разогрейте в горшочке 1 ст. ложку масла вместе с соком. Выложите морковь, луки сельдерей и жарьте 10 минут, до мягкости.

2. Снова выложите колбаски в горшочек; добавьте каннеллини, индейку, томаты вместе с соком, бульонный кубик, лавровый лист и 350 мл воды. На сильном огне доведите до кипения; Убавьте огонь до минимума и тушите 15 минут.

3. Разогрейте на среднем огне оставшуюся 1 ст. ложку масла в литровой кастрюле. Добавьте хлебные крошки и 1 ст. ложку петрушки; жарьте, пока крошки не станут золотистыми.

4. Перед подачей на стол выньте лавровый лист. Добавьте в кассуле оставшиеся 15 г петрушки; посыпьте обжаренными хлебными крошками.

Карри из баранины в густом соусе

На 6 порций:

1 кг баранины, с косточкой или без
7 ст л йогурта
75 гр миндаля
2 ч л смеси специй гарам масала
2 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного
2 ч л свежего чеснока, раздавленного
1 1/2 ч л порошка чили
1 1.2 ч л соли
300 мл масла
3 луковицы, мелко порезанные
4 зеленых стручков кардамона
2 лавровых листа
3 зеленых чили, порезанные
2 ст л лимонного сока
400 гр консерированных помидоров
300 мл воды
свежий кориандр

Изначально кашмирское блюдо, этот гуляш из баранины теперь популярен по всей Индии. Его отличают за восхитительный томатный соус.

1. Острым ножом порезать баранину на маленькие кусочки.

2. В большой миске смешать йогурт, миндаль, гарам масала, имбирь, чеснок, порошок чили и соль, перемешать все ингредиенты.

3. Нагреть масло в большой сковороде и обжарить лук, кардамон и лавровый лист до золотистого цвета, помешивая.

4. Добавить мясо и йогурт в кастрюлю, обжаривать 3-5 мин.

5. Добавить 2 зеленых чили, мелко порезанных, лимонный сок и консервированные помидоры, обжаривать 5 мин.

6. Добавить воду. Затем накрыть крышкой и оставить тушиться 35-40 мин.

7. Добавить оставшийся зеленый чили и кориандр и помешивать, пока соус не загустеет. Если соус слишком жидкий, снять крышку и дать покипеть, чтобы вода выкипела.

Переложить на тарелку и подавать горячим.

Вход на сайт

Водка с яйцом

Похожие рецепты

Алкогольные коктейли

Самое вкусное

Комментарии

Быстрое кассуле из индейки

Карри из баранины в густом соусе