Chapala
Необходимо:
- 35 г Текилы,
- 1 капля Triple sec,
- 2 ч. л. Grenadine,
- 1 ст. л. апельсинового сока,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- 1 долька апельсина.
Все ингредиенты перемешать (за исключением дольки апельсина) со льдом и перелить в old-fashioned-бокал поверх кубиков льда.
Украсить долькой апельсина.
рецепт Chapala прислал шеф-повар Татьяна Пригула
| Оцените рецепт: |
|
Алкогольные коктейли
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыбный паприкаш из щуки
- 1 щука весом 1,25 кг
- 3 луковицы
- 250 мл белого вина
- 200 мл сметаны
- 2 желтка
- 1 лавровый лист
- молотый сладий красный перец
- свиной жир
- перец
- соль
Рыбу почистить, вымыть, нарезать кусками. На жире обжарить мелко порезанный лук, посыпать молотым сладким перцем, посолить, поперчить. Залить вином и 100 мл воды, положить лавровый лист и куски рыбы, варить на медленном огне около получаса. Во время готовки кастрюлю только трясти, не перемешивая. Сваренный паприкаш заправить смесью сметаны и желтков. Подать с вареным картофелем, посыпанным петрушкой.
Кулич особенный
- 200 гр пшеничной муки высшего сорта
- 400 гр крупчатки
- 30 гр дрожжей
- 350 гр молока
- 300 гр сливочного масла
- 300 гр сахара
- 8 яиц
- 2 ст л ядер грецких орехов
Пшеничную муку, дрожжи, залить теплым молоком, все взбить, чтобы не было комков, посыпать сверху мукой и поставить опару в теплое место, чтобы поднялось втрое больше по объему.
Пока опара поднимается, смешать добела сливочное масло и сахар, добавляя при перемешивании по одному из 8 желтков. Всыпать мелко измельченные ядра грецких орехов и вновь перемешать. Взбить яичные белки в крепкую пену.
Все перемешать с опарой, положить крупчатку, замесить тесто, переложить его в форму, смазанную маслом, и поставить в теплое место, чтобы поднялось вдвое. Затем смазать маслом, обсыпать миндалем и выпекать в не очень жаркой духовке.