Водка с портвейном и яйцом

  • водка 30 мл
  • портвейн красный 20 мл
  • сахарный сироп 10 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • белок одного яйца
  • 2-3 кубика льда

 

Напиток приготавливают в шейкере со льдом и подают в широком бокале.

рецепт Водка с портвейном и яйцом прислал шеф-повар Натали


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированые шампиньоны

  • 10 крупных свежих шампиньонов
  • 1 помидор
  • 200-300 гр. грудки
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • майонез 100-150 гр.
  • чеснок по вкусу
  • зелень


Курицу, лук, помидор (очищенный от шкурки) нарезать кубиками, смешать , посолить поперчить, обжарить до готовности. Шампиньоны помыть , отделить ножки от шляпок, в отверстие из-под ножки начинить курицей с овощами, сверху положить ложку майонеза с чесноком и зеленью, посыпать сыром поставить в духовку на 10 мин.

И можно кушать , но мне больше нравятся холодные и настоенные часа 2.

Соус: майонез,чеснок (по вкусу), но не очень много , а то отобъет вкус грибов и зелени .



Индюшачий рулет в апельсинах

  • 300 г шляпок вешенки (грибов)
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 1 филе индейки
  • 1 апельсин
  • специи


Берем 300 г. шляпок вешенки, выпариваем воду на сковороде, добавляем лука, все обжариваем. Большое индюшачье филе разрезаем параллельно столу, чтоб осталось толщиной ок. 2 см. Hемного отбиваем, солим.

 

Раскладываем грибную начинку, сворачиваем рулетом. Кладем в фольгу, посыпаем сверху карри, обкладываем порезанными апельсинами (1 филе - пол апельсина), заворачиваем. Подливаем в судок немного воды, печем около часа.

Опробовано на десятке добровольцев:-)