Вкусный густой супчик
- Тыква 200г
- Морковь 200г
- Картофель 200г
- Капуста белокачанная 200г
- Капуста цветная - 2-3 соцветия
- Лук 200г,
- Чеснок - 1-2 дольки,
- Перец сладкий салатный - 100г
- Сливочное масло - 15г,
- Перец черный горошком - 10 шт.
- Лавровый лист - 1 шт
- Кориандр горошком штук 20
- Зелень укропа
- Зелень петрушки
- 1.5 литра воды
В кипящую воду всыпаем порезанную соломкой морковь, через 5-7 минут - порезанную соломкой тыкву.
Пока тыква и морковка варяться - чистим и нарезаем соломкой картофель - и тоже его в кастрюлю.
Перец режем соломкой, лук - кубиками.
Шинкуем тонко капусту и довольно мелко режем цветную капусту.
Когда картошка готова - добавляем подготовленные овощи. Солим по вкусу и кладем специи.
Варим еще 5-7 минут. В конце варки добавляем измельченную зелень и выдавливаем чеснок. Заправляем столовой ложкой сливочного масла - и все, ароматный, вкусный и густой супчик готов!
рецепт Вкусный густой супчик прислал шеф-повар Вася
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Смесь для заправки супов
- На 1 кг. соли
- 1 кг. моркови,
- 1 кг. томатов,
- 1 кг. репчатого лука,
- по 300 гр. сладкого перца,
- укропа,
- петрушки и сельдерея.
Овощи моем, даем стечь воде. Зелень мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем. Кладем все в небольшую миску или кастрюлю, засыпаем солью, хорошенько перемешиваем, раскладываем по банкам и закрываем их полиэтиленовыми крышками.
Лимончик
- 400 г муки,
- 3 лимона,
- 1 ст. сахара,
- 6 яиц,
- 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Снимите с лимонов цедру, залейте их горячей водой, и пусть они постоят, пока не станут мягкими.
Теперь остудите лимоны, разрежьте их на части, выньте зерна и разотрите с сахаром. Прибавьте к ним желтки, предварительно просеянную муку, яйца, соль и вымешивайте тесто до тех пор, пока не будет комков. Разлейте тесто в небольшие формы, смазанные растительным маслом, дайте подойти и выпекайте сперва на среднем жару, а потом на сильном.
{Написать ответ}
{Написать ответ}