Авторские рецепты - Вася молодец!

Вася еще ничего не прислала



Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонный рулет восторг

ДЛЯ ТЕСТА
  • 1 банка сгущенки
  • 2 яйца
  • 1 ст. (с верхом) муки
  • 1/2 ч.л. гашенной соды
  • соль
ДЛЯ НАЧИНКИ
  • 2 лимона с цедрой
  • 1/2 ст. сах. песку
  • жир/масло для выпекания


В миску вылить сгущенку, добавить в нее 2 яйца, соль, соду. Перемешать до состояния густой сметаны. Смазать противень жиром, вылить тесто на противень, разровнять его по поверхности примерно по форме прямоугольника, выпекать 7-10 мин. в хорошо разогретой духовке до легкого золотистого цвета.

 

ВНИМАНИЕ: если передержите тесто в духовке оно не свернется в рулет, будет ломаться; если не додержите - будет расползаться. По виду и вкусу тесто напоминает легкий бисквит. Поверхность теста смазать провернутыми с сахаром лимонами (с кожурой), быстро завернуть в рулет. Сам рулет завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2-3 часа. После разрезать на порционные кусочки, посыпать какао с сахарной пудрой.



Куриные крылышки в чесночном соусе

Для соуса
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • сок одного лимона
  • соль
  • перец
  • петрушка
  • укроп.
Основа
  • 100гр растительного масла
  • 1 лимон
  • 0,5 кг куриных крылышек
  • 1ст.лож. горчицы
  • майонеза
  • соль
  • перец.


В соусе все продукты смешатьи дать настояться в течении часа. Крылья замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, перца и сока лимона и настоять 5 часов. Затем обжарить на растительном масле. Подавать с соусом.