Вишневый пирог
- 250 гр маргарина (можно заменить слив. маслом)
- 250 гр сахара
- 1 пакетик ванильного сахара или ванилин
- цедру лимона или цукаты
- 5 яиц
- 125 гр муки
- 125 гр крахмала
- 175 гр миндаля или фундука
- 1 пакетик разрыхлителя
- вишня без косточки
Вообще он вишневый, но можно делать с яблоками, грушами, апельсинами! Чаще всего я делаю с яблоками
Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить цедру лимона, размягченное масло и хорошо растереть. Всыпать муку на нее крахмал и разрыхлитель, все перемешать, добавить орехи. Тесто вылить на противень, воткнуть вишенки не слишком близко друг к другу!!! Выпекать при 180 С до готовности, я всегда проверяю спичкой. Дать пирогу остыть, порезать на квадраты и посыпать сах. пудрой!!! Приятного аппетита!!
рецепт Вишневый пирог прислал шеф-повар ляля жесечка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт апельсин
- 250 г пшеничной муки
- 20 г дрожжей
- 50 г сахарного песка
- щепотка соли
- 50 г растопленного сливочного масла
- 125 мл молока
- 200 г кураги
- 4 ст. л. абрикосового конфитюра
- 12 г желатина
- 400 мл сливок повышенной жирности
- 50 г сахарного песка
- 4 ст. л. апельсинового сока
- 4 апельсина
- 6 г желатина
- 200 мл апельсинового сока
- 50 мл абрикосового ликера
В миску выложить муку, дрожжи, сахарный песок, соль и сливочное масло. Замесить тесто с помощью миксера. Постепенно вливая теплое молоко, тщательно вымесить тесто. Накрыть и поставить на 15 минут в теплое место подходить. Курагу нарезать кубиками и смешать с тестом. Оставить еще на 15 минут. Нагреть духовку до температуры 180 градусов. Разъемную формусмазать жиром, выложить в нее тесто, разровнять и выпекать около 25 минут. Опрокинуть корж на решетку для пирога и полностью остудить. Разрезать корж по горизонтали. Нижний корж намазать конфитюром и накрыть вторым коржом, слегка прижать. Заключить их в кольцо для торта. На 10 минут замочить в холодной воде желатин, отжать его и распустить на слабом огне в маленькой кастрюльке. Взбить в крутую пену сливки, сахарный песок, апельсиновый сок. Немного массы перемешать с желатином. Полученную смесь ввести в оставшуюся массу и еще раз тщательно взбить. Апельсины очистить, разделить на дольки и нарезать их кубиками. Влитьк апельсинам взбитые сливки. Выложить массу внутрь кольца для торта и разровнять ее. Чайной ложкой выдавить в массе углубления. Поставить на 2 часа в холодильник. Замочить желатин в большом количестве холодной воды и распустить его. Ввести в желатин апельсиновый сок и абрикосовый ликер. С помощью столовой ложки осторожно выложите заливку на поверхность торта. Поставить торт на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол ножом осторожно отделить кольцо для торта.
Картофельные котлеты с капустой
- 400г картофеля
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- 200г свежей капусты
- 130г моркови
- 2,5 ст.л. топленого жира
- сода
- соль
- 100г сметаны.
Вареные картофель и ововщи протереть, добавить соду, соль, яйцо, муку. Печь на раскаленном жире. Подать со сметаной.