Вишневый душистый уксус
- 200 г вишневого сока
- 300 г отстоя от прокипяченных вишневых косточек
- 350 г сахара
- 500 г уксуса
Уксус соединить с вишневым соком и отстоем от прокипяченных вишневых косточек, заправить сахаром. Подают к фруктовым салатам, блюдам из дикой птицы, жареной индейке и т. д.
рецепт Вишневый душистый уксус прислал шеф-повар Наталья Ш.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Борщ с консервированной фасолью и салом
- Фасоль консервированная - 50 г,
- свекла - 100 г,
- капуста свежая - 50 г или квашеная - 40 г,
- картофель - 60 г,
- морковь - 20 г,
- лук репчатый - 20 г,
- корень петрушки - 10 г,
- томат-пюре - 15 г,
- сало свиное топленое - 10 г,
- сметана - 15 г,
- сахар - 5 г,
- уксус 3%-ный - 5 г,
- чеснок - 2 г,
- перец черный молотый,
- соль,
- зелень укропа.
Капусту нарезать шашками, картофель - кубиками, коренья и свеклу - соломкой и варить борщ обычным способом. За 10 минут до окончания варки положить в борщ консервированную фасоль и заправить чесноком, растертым с солью.
Печеночная подлива
- Печень (Свиная, желательно) 300г.
- Лук репчатый 1шт. (любой размер, на любителя)
- Морковь 1 шт.
Лучше всего подавать это блюдо с гречневой кашей или картофельным пюре. Подавать на стол в горячем виде со свежей нарезаной зеленью.
Печень нарезать пластинами, обвалять в подсоленой муке и выложить на предварительно разогретую сковородку, и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. После обжареную печень выложить в небольшую кострюльку (на 0, 5 литров) и залить теплой водой до верха. Довести до кипения, закинуть морковь с луком нарезаную кубиками, 2 ст. ложки сметаны или майонеза, посолить и убавить огонь до минимума. Варить на маленьком огне 15-20 мин.