

Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Паштет из лосося и укропа
- 1 х 418 г или 2 х 215 г консервированной красной рыбы
- 50 г крошек свежего белого или коричневого хлеба
- 6 ст л натурального йогурта или сметаны
- 1 ч л тертой лимонной цедры
- 2 ст л лимонного сока
- 1 ст л порезанного свежего укропа плюс для украшения
- соль и черный молотый перец
- подавать: свежие овощи, крекеры
1. Слить лосось, очистить от кожи и костей, если хотите; положить в миску и размять вилкой.
2. Добавить крошки, йогурт, лимонную цедру, сок и укроп. Смешать, затем попробовать и приправить солью и перцем, если нужно.
3. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол. Украсить укропом, подавать со свежими овощами, порезанными брусочками, и хрустящими хлебцами или крекерами.
Бадымджан долмасы (Фаршированные баклажаны)
- Баранина 160
- лук репчатый 20
- зелень (укроп, кинза) 15
- баклажаны 300
- масло топленое 20
- помидоры свежие 50
- перец
- соль
Баранину пропускают вместе с репчатым луком через мясорубку,
солят и перчат. Полученный фарш обжаривают, непрерывно помешивая, затем выкладывают на доску, выбивают ножом до образования однородной массы, добавляют пассированный лук,
зелень и перемешивают. Очищенные и бланшированные баклажаны начиняют фаршем, укладывают в глубокую посуду, накрывают резаными помидорами, заливают бульоном и тушат 25-30 мин.