Торт зебра
- 4 яйца
- 300 гр. сахара
- 350 гр. сметаны [9% или 15%]
- 350 гр. блинной муки
- 1 пекарский порошoк
- 2 ст.ложки какао
У нас это “дежурный” торт. Уходит “на ура”. Очень удобен для детских дней рождения.
Смешать в миксере все ингредиенты кроме какао. Тесто поучается консистенции густой сметаны. Разделить на 2/3 и 1/3. Большую часть вылить в форму. К меньшей добавить какао и тоже добавить в форму. Получится светлый торт с темными разводами. Выпекать при 180 град. C 40-45 мин. В качестве вариантов можно этим тестом залить нарезанные яблоки или орехи и изюм. Можно,когда остынет, залить глазурью.
рецепт Торт зебра прислал шеф-повар Анжела Деркач
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица с консервированными лимонами и оливками
- 1.25 кг курицы, порезанной на куски
- 1 репчатая луковица, тертая
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 100 г сливочного масла
- 4 лавровых листа
- 1 ч л молотой корицы
- 1 ч л молотого имбиря
- 2 консервированных лимона, порезанных на дольки вдоль (или 1/2 свежего лимона, порезанного на четвертинки и отваренного в течение 5 минут)
- щепотка шафрана
- горсть зеленых оливок
- горсть кориандра (кинзы) для украшения
Проще не бывает. Закиньте все в духовку и отправляйтесь заниматься более важными вещами. Кулинария, не требующая усилий. С фантастическим результатом.
1. Плотненько уложить курицу в невысокую кастрюлю с крышкой или таджин. В промежутки затолкать кусочки лука и чеснока.
2. В маленькой кастрюле медленно нагревать масло и лавровый лист с солью и перцем в течение 5 минут - не давайте сгореть. Дать остыть, чтобы масло расслоилось.
3. Аккуратно слить жидкость на кусочки курицы и выбросить густую часть.
4. Посыпать корицей и имбирем и воткнуть повсюду кусочки лимона. Добавить достаточно воды, чтобы она покрывала курицу наполовину. Приправить солью и перцем,
5. Посыпать жидкость шафраном. Накрыть крышкой, оставив небольшое отверстие между формой и крышкой, и поставить на очень медленный огонь, чтобы жидкость едва двигалась. Готовить около 1 часа, перевернув курицу один раз, и добавить оливки за 5 минут до готовности. Украсить листьями кориандра и подавать с кускусом и лепешками.
Пирог с яичным ликером
- 5 яиц
- 250 гр сахарной пудры
- 125 гр муки
- 125 гр крахмала
- 4 чайных ложек пекарского порошка
- 2 пакетика ванильного сахара
- 250 мл постного масла без запаха
- 250 мл яичного ликёра
Все ингредиенты хорошенько перемешать - поместить в смазанную маслом и посыпаную панировочными сухарями форму.
Выпекать при 180. C приблизительно 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!