Торт восхищение

  • 300 гр. муки “осэм”,
  • пачка маргарина,
  • 4 яйца,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 ч. ложки коньяка или брэнди или виски,
  • 2 пачки ванильного сахара,
  • 3 ст. ложки любого варенья,
  • пакет шоколадных чипсов,
  • ванильный пудинг 2 пакета

Этот торт я ела в одном Израильском ресторане, он мне до того понравился, что я попросила у шефа рецепт и оказалось, что готовится он очень просто и не занимает много времени.

 

смешать муку + маргарин + 4 желтка + 1/2 стакана сахара + коньяк + ванильн. сахар.
1/4 от этого теста отложить на 30 минут в морозильник. Остальное тесто выложить руками на противень. 3 ложки варенья разбавить немного водой и выложить на тесто, наверх шоколадные чипсы, затем взбить 4 белка с 1/4 стакана сахара, добавить ванильный пудинг и ещё взбить и эту массу выложить на шоколадные чипсы + немного орехов и сверху тесто из морозилки натереть на тёрке. При температуре 160-180 гр. (зависит от духовки) 25 минут.
Приятного аппетита!!!

рецепт Торт восхищение прислал шеф-повар Наталья Глущенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Начинка из соленых огурцов с яйцами

  • огурцы соленые - 800 г
  • лук репчатый - 3 шт
  • яйца - 1-2 шт.
  • масло растительное - 100г.


Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, мелко нарубить или нарезать тонкими ломтиками, припустить, откинуть на сито. Лук нашинковать, обжарить, добавить припущенные огурцы, охладить.
Добавить рубленые яйца и перемешать.


Заправка для супа

  • Морковь 600 г,
  • петрушка и сельдерей 150 г,
  • лук репчатый 100 г,
  • соль 170 г.
или:
  • Укроп 1 кг,
  • соль 150 г.


Тщательно очищенные, вымытые и обсушенные коренья и листья петрушки (сельдерея, пастернака), лук нарезают, морковь натирают на крупной терке. Нарезанную зелень перемешивают с солью (1 часть соли на 3 части зелени). Готовую заправку укладывают в сухую стеклянную банку, закрывают чистой бумагой, затем консервной крышкой и ставят в прохладное место. Приготовленная таким образом заправка может храниться до следующей осенней заготовки.