Торт `Руслан`
- 500 г сметаны,
- 2 стакана сахара,
- 100 г масла,
- 1/2 чайной ложки соды,
- 5 столовых ложек муки.
Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо размешать.
Полученную массу разделить на 2 части, одну оставить для крема (поставить в холод), в другую всыпать муку к добавить соду. Тес- то должно быть как на густые оладьи. Форму густо смазать маслом и выпечь 4 коржа, один из них чуть больше подрумянить для посыпки торта. Кремом из холодильника промазать 3 коржа, укладывая их один на другой и густо посыпая жареными орехами. Четвертый корж раскрошить и посыпать им торт. Поставить на ночь в холодильник
рецепт Торт `Руслан` прислал шеф-повар Ярина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат нисуаз с макаронами
- 225 г макарон фарфалле (в форме бантиков)
- 175 г зеленой фасоли, подрезанной
- 350 г свежих стейков тунца
- 115 г маленький “сливовых” помидоров, порезанных пополам
- 8 филе анчоусов, слить и обсушить на бумажном кухонном полотенце
- 2 ст л каперсов в рассоле, слить
- 25 черных маслин в рассоле, слить
- свежий базилик
- соль
- перец
Заправка:
- 1 ст л оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 1 ст л лимонного сока
- 1/2 ч л тертой лимонной цедры
- 1 ст л нашинкованных листьев базилика
В основанном на классическом французском салате “Ницца” рецепте используется заправка с легким оливковым маслом и пикантными каперсами, и также сюда добавлен ароматный базилик.
1. Отварить макароны в подсоленной кипящей воде по инструкциям на упаковке до готовности. Слить, отложить.
2. Довести до кипения небольшую кастрюлю с подсоленной водой и отваривать зеленую фасоль 5-6 минут до готовности. Слить и перемешать с макаронами.
3. Разогреть гриль. Промыть и протереть тунец, Приправить с обоих сторон перцем и положить под гриль. Запекать 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
4. Обсушить тунец на бумажном полотенце и разломать на небольшие кусочки. Перемешать тунец с макаронами, помидорами, анчоусами, каперсами и оливками. Отставить и держать в тепле.
5. Тем временем приготовить заправку. Смешать все ингредиенты и перемешать. Полить салат заправкой и перемешать. Переложить в теплую салатницу и посыпать базиликом.
На заметку
Можно использовать макароны любой формы - салат получится еще более красочным.
Цуккини, фаршированные тыквой
- 4 больших цуккини
- 300 г очищенной тыквы
- 50 г фруктовой горчицы (или чатни)
- 30 г печенья амаретти
- 1 яйцо
- тёртый пармезан
- сливочное масло
- соль
- перец
- мускатный орех
Тыкву порезать на небольшие кубики и отварить на пару 20 минут.
Пюрировать в блендере, туда же добавить чатни и амаретти. Переложить в миску и вбить яйцо и ложку сыра. Посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха и перемешать.
Вымыть цуккини и разрезать вдоль пополам. Отварить на пару 7-8 минут, слегка остудить и выскоблить сердцевинку ножом или ложечкой.
Заполнить углубления тыквенным пюре и выложить цуккини на противень, покрытый пекарской бумагой. На каждую выложить по паре кусочков масла, посыпать сыром и выпекать 10 минут при 220*.
Этот рецепт входит в меню на Хэллоуин .