Торт пани тереза
- Для коржа:
- 2 ст. ложки муки,
- 1 яйцо,
- 1 ст. ложка сахара,
- сода.
- Для начинки:
- 1 литр молока,
- 0,5 л сметаны,
- 2 яйца,
- 150 гр. масла,
- 1/2 стакана сахара.
- Глазурь:
- по 1 ст. ложке молока,
- сахара,
- масла,
- какао.
Этот торт был очень популярен во времена отсутствия глазированных сырков, потому что очень похож по вкусу.
Из яйца, сахара, муки, соды или разрыхлителя сделать тесто, выпечь корж он получится довольно жестким. Молоко, сметану, 2 яйца перемешать и поставить на огонь довести до кипения масса должна свернуться.
В дуршлаг положить марлю откинуть массу, чтобы стекла жидкость потом в эту массу добавить взбитое с сахаром масло, взбить. Можно положить изюм, орехи добавить для вкуса ст. ложку водки. Смесь выложить на корж и залить глазурью.
Дать хорошо настояться.
рецепт Торт пани тереза прислал шеф-повар Елена из Пензы
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт Шоколадная Рыбка. Простой рецепт
- 750 грамм сметаны
- сахар по вкусу
- 2 банана
- 300 грамм печенек "РЫБКИ"
- 50 грамм масла сливочного
- шоколад, по желанию
1) сметану смешать с сахаром (смесь должна быть не сильно сладкой)
2)масло (размягченное а не топленое) положить в смесь
3)бананы порезать кубиками, положить в смесь
4)положить печеньки, помешать
5)после того как смесь застынет, вывалить на тарелку и сформировать рыбку (если есть готовая силиконовая форма, то конечно застывать лучше в ней)
6)Декорировать нашу Шоколадную рыбку: торт обсыпать крупной шоколадной стружкой в виде чешуек, либо обмазать растопленным шоколадом, а чешуйки нарисовать масляным кремом из кулинарного шприца. Включите фантазию и Ваш торт поразит всех!
7)через 4 - 5 часов готов к употреблению!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Охотничий суп
- 400 г мяса дичи с костями
- 1 набор овощей для супа (лист савойской капусты, морковь, листья и корень сельдерея, листья и корень петрушки)
- 50 г шампиньонов
- 1 чайная ложка томатного пюре
- 1 чайная ложка чесночного сока
- 50 г тонкой суповой лапши
- 1 лавровый лист
- 2-3 веточки сельдерея
- сливочное масло
- перец
- соль
Мясо некрупно порезать, пожарить на сливочном масле вместе с почищенными, вымытыми и мелко порезанными овощами. Через 10 минут залить полутора литрами воды, добавить лавровый лист и варить, пока мясо не станет отделяться от костей. Тогда положить почищенные, вымытые и порезанные ломтиками шампиньоны, долить сок чеснока и томатное пюре, посолить, поперчить и варить на медленном огне еще 10 минут. Положить лапшу и варить еще 5 минут. Готовый суп посыпать мелко порезанным сельдереем. Теплый суп сразу подать на стол.