Торт `Маргарита`

Необходимо:

  • 2 яйца, 
  • 1/2 банки сгущенного молока, 
  • 200 г сахара,
  • 300 г муки, 
  • 2 г соды гашеной.

Крем:

  • 200 г сметаны, 
  • 200 г масла, 
  • 300 г орехов, 
  • 1/2 банки сгущенного молока.

Разделить на 2 коржа, испечь. Пропитать кремом, украсить орехами.

рецепт Торт `Маргарита` прислал шеф-повар Лера


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт «принцесса диана»

  • 150 г сахара
  • 8 желтков
  • 100 г муки
  • 5 белков
  • 3 ст. л. теплой воды
  • цедра лимона
  • 10 г крахмала
  • 150 г миндаля
для начинки:
  • 250 г абрикосового мармелада
  • 300 г марципана
  • 120 г сахара
  • 5 желтков
  • 2 ст. л. рома
  • 1 белок
  • 50 г жареных миндальных хлопьев

 



С водой растереть желтки, сахар, цедру. Взбитые с сахаром белки соединить с растертыми желтками. Смесь муки, крахмала и миндаля подмешать в белково-желтковую массу. Готовое тесто выпекать 40 минут. Охладить и разрезать на пласты. Нижние пласты намазать мармеладом. Для начинки растереть в пену желтки, сахар, марципан. Смесь разделить на две части. Одну часть смешать с белком и весь торт облить этой жидкой марципановой массой. При помощи кондитерского мешка выдавить густую марципановую массу в виде рисунка. Растопленным мармеладом смазать бока торта и обсыпать миндальными хлопьями.


Комовики

  • Картофель 230,
  • яйцо 1/5 шт.,
  • мука пшеничная 20,
  • для фарша:
  • лук репчатый 30,
  • фасоль 30, или пшено 20, или рис 25,
  • масло сливочное 5,
  • соль.


Из картофельной массы, приготовленной так же, как для пирожков, формуют пирожки с фаршем из отварной фасоли, пшенной или рисовой каши, панируют их в муке, выпекают и подают к столу горячими с маслом.