Торт чебурашка
- 5 яблок
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла,
- питьевая сода
- сливочное масло для смазывания формы
Все продукты, кроме яблок, тщательно смешивают и растирают. На ночь ставят на холод. Форму смазывают маслом, ровным слоем выкладывают в нее половину получившейся смеси, сверху кладут натертые на крупной терке яблоки, смешанные с сахаром. На яблоки укладывают ровным слоем остальную смесь и ставят в духовку. Белки взбивают в крепкую пену, постепенно добавляя сахар (3-5 чайных ложек). Когда торт будет почти готов, сверху на него кладут взбитые белки (решеточкой, звезда- ми или шариками) и снова ставят в духовку, чтобы белки подсушились и чуть подрумянились.
рецепт Торт чебурашка прислал шеф-повар Наталья Винницкая
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица по-американски
- 80 г муки высшего сорта
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соли
- 2 яйца
- 1/2-2/3 чашки молока
- 1 молодая курица (около 1,5 кг)
- 1 л растительного масла
- 1 ч. л. соли
Муку в смеси с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взболтать с солью и постепенно добавить 1/2 чашки молока. Яйца с молоком смешать с мукой, при необходимости добавить немного молока. Курицу снаружи и внутри тщательно вымыть холодной водой и хорошенько обсушить. Разделить курицу на четыре части и каждую четвертинку разделить пополам. Во фритюрнице или в кастрюле с фритюрным термометром нагреть жир до 180 градусов. Куски курицы натереть солью, поочередно обмакнуть в тесто и опустить в горячее масло. В зависимости от емкости фритюрницы можно жарить по две порции 10-15 минут, дважды переворачивая их в масле. К жареной курице подать кочанный зеленый салат, салат из помидоров или из кукурузы и белый хлеб.
Приятного аппетита!
Бозбаш ереванский (Суп)
- Баранина 80,
- масло топленое 10,
- лук репчатый 15,
- горох лущеный 30,
- картофель 75,
- яблоки 20,
- чернослив 10,
- томат-пюре 10,
- перец стручковый красный,
- соль.
На мясном бульоне варят гороховый суп; за 10 минут до готовности. Добавляют нарезанные ломтиками яблоки, чернослив, томат-пюре,перец и порционные куски вареной баранины.