Торт `Белочка`

Тесто:

  • 1 яйцо, 
  • 1/2 стакана сахара, 
  • 1/2 пачки сливочного маргарина порубленного ножом, 
  • 200 г сметаны, 
  • 1/2 ч. л. соды,
  • мука до вязкости пельменного теста. 

Тесто натереть на крупной терке, высыпать на лист и выпекать до готовности. Крошки должны подрумяниться.
300 г грецкого ореха очистить, порубить ножом. Сварить 2 часа 1 банку сгущенного молока. Крошки высыпать в большое блюдо добавить 200 г сливочного масла, сгущенное молоко, рубленные орехи. Все перемешать, придать форму, охлаждать 1,5-2 часа.

рецепт Торт `Белочка` прислал шеф-повар lex1810


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Холодник со щавелем и рыбой

  • На 0,5 кг рыбы:
  • щавель - 0,5 кг,
  • огурец свежий - 1-2 шт.,
  • зеленый лук - 1/2 стакана,
  • яйца вареные- 2-3 шт.,
  • зелень - 1 пучок,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • хрен тертый - 2 ч. ложки,
  • сметана - 2-3 ст. ложки.


Рыбу отваривают, отделяют мякоть и нарезают ее кусочками.
Щавель перебирают, промывают, нарезают на 3-4 части, варят и охлаждают в отваре. Зеленый лук мелко нарезают и растирают с солью. Свежие огурцы нарезают соломкой, а яйца рубят кубиками.
Подготовленные продукты соединяют, заливают отваром со щавелем, заправляют солью, сахаром, хреном, добавляют сметану и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.


Варенье из черешни с косточками

  • На 1 кг черешни 
  • 1000 - 1200 г сахара 
  • 3 - 4 г лимонной кислоты 
  • ванильный сахар 


Черешню белоплодных сортов вымыть, наколоть или опустить на 2 - 3 минуты в нагретую до 90 - 96С воду. Залить черешню горячим сахарным сиропом и варить в три приема, выстаивая каждый раз 4 - 5 часов. После каждой выстойки кипятить по 5 минут, в последний раз варить до готовности. Чтобы предупредить засахаривание, в конце варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар для улучшения аромата.